隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們?cè)絹碓阶⒅貙?duì)飲食的要求，吃得健康是人們現(xiàn)在追求的一項(xiàng)基本要求。低溫儲(chǔ)藏法即肉的冷藏，在冷庫或冰箱中進(jìn)行，鮮肉柜是肉和肉制品儲(chǔ)藏中最為適用的一種方法。鮮肉富含豐富的營養(yǎng)的并且能幫助消化，不同的鮮肉具有不同的功效，現(xiàn)在，每天吃鮮肉成了人們的必修課。夏季是吃鮮肉比較多的季節(jié)，但夏季也是鮮肉不易保存的季節(jié)，因此，鮮肉如何保鮮成為人們面臨的難題。

 鮮肉富于水分，長時(shí)間的無任何措施的放置就會(huì)出現(xiàn)干癟、腐爛等狀況，這是極其浪費(fèi)的。

  鮮肉柜通過恒溫或低溫將鮮肉與空氣隔離，保鮮柜內(nèi)的冷風(fēng)均勻地分布，標(biāo)準(zhǔn)的溫度，明亮的LED照明燈，適宜的濕度，使鮮肉看上去光亮鮮澤，讓人垂涎欲滴。

鮮肉柜化霜的方法：

大多數(shù)人給鮮肉柜化霜都是這樣的：在鮮肉柜工作的時(shí)候使蒸發(fā)器表面的溫度升到5℃的樣子，讓它自動(dòng)化霜，然后化霜就結(jié)束了。

其實(shí)這種方法不僅僅耗電，而且還不利于食品的保鮮。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。特別是在冬天的時(shí)候，表面溫度上升會(huì)非常緩慢，化霜就需要很久了，甚至可以達(dá)到幾個(gè)小時(shí)。小編告訴大家，其實(shí)鮮肉柜在工作的時(shí)候，蒸發(fā)器表面的水分會(huì)自動(dòng)凝結(jié)成霜。這會(huì)使蒸發(fā)器的熱交換受到障礙，這就會(huì)影響冷柜的制冷效果了。所以，在出現(xiàn)霜層的時(shí)候我們要及時(shí)處理，避免影響鮮肉柜的工作效率。

產(chǎn)品采用流行優(yōu)美的外觀設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊，線條流暢，盡顯豪華氣派

我司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于：超市、便利店、各大酒店、賓館、酒樓、中西餐廳、商場、醫(yī)院、士多店、學(xué)校食堂、蛋糕房、西餅屋、酒吧、咖啡館、KTV、果汁冷飲店、啤酒屋、夜排檔、茶葉水果，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、實(shí)驗(yàn)室等，是以上綜合場所冷藏冷凍展示食品飲料設(shè)備，提高購買意愿的很好選擇。鮮肉柜化霜的方法：大多數(shù)人給鮮肉柜化霜都是這樣的：在鮮肉柜工作的時(shí)候使蒸發(fā)器表面的溫度升到5℃的樣子，讓它自動(dòng)化霜，然后化霜就結(jié)束了。

可是大家知道嗎？如何保證在追快的時(shí)間維修好呢？

　　1、鮮肉柜壓縮機(jī)蒸發(fā)器越近越好，主要易維修，散熱較好，如安裝室外要注意防雨，主機(jī)位四角需要安防震墊片，水平安裝牢固，注意安全不易被人碰見。

　　2、散熱器安裝散熱器安裝位置離主機(jī)越近越好，盡量在主機(jī)偏上位，散熱器安裝位具有良好散熱環(huán)境，吸風(fēng)口不能對(duì)著其他設(shè)備出風(fēng)口，特別是油性氣體，出風(fēng)口不能短路及對(duì)著別處窗口（特別是居民窗口）和設(shè)備，離地應(yīng)有2M高，安裝水平牢固。