大家知道爆米花在哪個國家呢？？？是美國。美國人對玉米的青睞恐怕是世界上沒有其他國家可以比美了，他們每年平均每個人要消耗掉40千克的玉米，而的方式是以爆米花作為零食消耗掉的。去朋友家給主人的孩子送上一包，是很時髦的做法，因此玉米被看做是“真誠”的同義詞。不止在美國，現(xiàn)在幾乎全世界都可以看到爆米花的存在，尤其在游樂場。因?yàn)槌云饋砗芊奖?，價格又很便宜，我們隨時隨地都可以抓一把來吃。我們看電影的時候可以一邊欣賞電影一邊品嘗這種好吃的零食；男士們在觀看球賽的時候主要也是消耗掉這種零食；甚至逛街的時候也可以隨手一抓，不得不說爆米花是一種很方便的零食。

爆米花富含鈣質(zhì)，青少年食用可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，中老年人食用可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;爆米花是一種多纖維的食品，可以功能，對高脂肪和高蛋白質(zhì)進(jìn)行有益的補(bǔ)充。在加熱的過程中，鍋內(nèi)的溫度不斷升高，且鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。爆米花富含核黃素和維生素，經(jīng)常食用可以預(yù)防、心臟病、、等;如要儲存，須放在通風(fēng)干燥處，防止受潮。

從原料上來說所用的質(zhì)料不一樣。圓球形爆米花機(jī)用的是爆裂玉米，國產(chǎn)的玉米達(dá)不到這種效果，傳統(tǒng)爆米花用的是一種花型的爆米花。我們看電影的時候可以一邊欣賞電影一邊品嘗這種好吃的零食；男士們在觀看球賽的時候主要也是消耗掉這種零食；甚至逛街的時候也可以隨手一抓，不得不說爆米花是一種很方便的零食。當(dāng)溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。