襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)到汪大膽，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止

襄陽(yáng)特色牛肉面 牛雜面 牛油面是襄陽(yáng)人喜歡的早餐，它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮，味道可口 回味悠長(zhǎng)，這家襄陽(yáng)牛肉面雖然隱藏很深但是味道真的很地道。

襄陽(yáng)牛肉面口吃就被面的味道驚艷到了?？雌饋?lái)是滿滿的紅油，其實(shí)并不是太辣，入口就被醇厚的牛油香擊中，回味中又是牛骨湯的鮮美。面必須是這種粗粗的堿水面才正宗，硬硬的口感，嚼勁十足。區(qū)別于無(wú)錫的面，這個(gè)面真的很不一樣，別有一番風(fēng)味。

除了牛肉面，熱干面也是湖北人愛(ài)的面食之一。熱干面的主料就是面條，這種面條和其他的面條稍有一點(diǎn)不同，在做面條時(shí)，要加入少許堿水，這樣做出的熱干面才會(huì)有勁道。待水開(kāi)時(shí)，把面條抖散下入沸水鍋中，趁面還有點(diǎn)硬心，快速撈出瀝干、晾涼。為防止面條互相黏連，在面上淋上香油。一碗熱干面所在，當(dāng)然是芝麻醬啦！只有配上好的芝麻醬，才能聞起來(lái)香，拌起來(lái)香，吃起來(lái)更香！對(duì)于不愛(ài)吃芝麻醬的小編來(lái)說(shuō)，都忍不住說(shuō)一句：真香！.

襄陽(yáng)牛肉面精選牛肉、牛雜、牛筋，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)學(xué)校，輔以幾十種中草藥，熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料，煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道?？烧{(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型，以適應(yīng)東西南北口味的不同。學(xué)員經(jīng)營(yíng)的牛肉面館遍布祖國(guó)大江南南北，生意興?。”酒愤x用多髓牛骨，特色襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)學(xué)校，熬成鮮濃原湯，加上爽滑的米粉，再加上紅色靚麗的燉肉原湯，配以醇香的牛肉，添上開(kāi)胃的泡酸菜，點(diǎn)綴以新鮮香蔥、香菜，如果您能吃辣，再加點(diǎn)辣椒，一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現(xiàn)。

　湯桶熬制高湯的專業(yè)設(shè)備

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　　高湯的純度會(huì)直接影響到一碗面的整體口感，一般高湯都需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮之后，才能將其作為面條的底湯，目的是為了提鮮，使得面條更美味。

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　　佐料筒盛放各種調(diào)料

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　　一碗襄陽(yáng)牛肉面看似簡(jiǎn)單，但是其中用到的調(diào)料可不簡(jiǎn)單!

　　每家面館的打料板上都會(huì)放上許多佐料筒，它們的功能在于將調(diào)料分門(mén)別類的放好，不至于在使用的時(shí)候手忙腳亂，甚至漏放多放。

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　　佐料蠱盛放比較精細(xì)的佐料