了解加盟商扶持政策    對于初入行業(yè)的新手創(chuàng)業(yè)者而言，詳細了解飲料加盟商的扶持政策就如同熟悉一個電子產品的各項性能參數(shù)一樣。越詳細好，細節(jié)到服務人員的著裝和禮儀培訓、與客戶交流的話術到門店規(guī)則，大到門店整體運營幫助，都需要創(chuàng)業(yè)者事無巨細的面面俱到。飲料的一般分類飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料，無酒精飲料又稱軟飲料。

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粗糧飲料

按照新的飲料通則，粗糧飲料這個名詞已出現(xiàn)于飲料大類中,在飲料通則中,粗糧飲料歸屬于植物飲料類,對粗糧飲料的定義為“以谷物粗糧為主要原料經(jīng)調制成的飲料”。

大家平時吃到的谷物粗糧,比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。粗糧飲料作為植物飲料類的一個新品種,符合飲料的發(fā)展趨勢和消費趨勢。其實，餐飲并沒有絕i對的方法i論和商業(yè)模式，每個企業(yè)都有自己的路，都有獨特的基因，主打產品也好，主打營銷也罷，挖掘自我的能量，并且將其發(fā)展到極i致，才有可能去贏得市場。國內一些企業(yè)已開發(fā)了這類產品，如小米乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等。

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汽水就是碳酸的水溶液，工廠里制造汽水時，是通過加壓的方法，增大二氧化碳的量，讓較多的二氧化碳與水發(fā)生反應。自己在家里可以做一個有趣的實驗：倒一杯汽水，在放幾顆葡萄干到汽水里，就會看到葡萄干在汽水中浮浮沉沉。平時喝白開水的人，體內脫氧酶的活性高，肌肉內乳酸堆積少不容易疲勞。這是因為葡萄干的表面提供了許多成核位置，因此會有二氧化碳在表面形成，當足夠的二氧化碳形成時，它的浮力就會使葡萄干浮起，但一旦到表面二氧化碳離開葡萄干后，它就會沉下去了，如此浮浮沉沉，完全是借二氧化碳的力量。