金蟬晚上爬出來(lái)的原因：1.躲避天敵。知了猴的天敵有很多，除了人會(huì)抓捕知了猴以外，鳥(niǎo)、蜥蜴等食肉性動(dòng)物也會(huì)抓捕知了猴。知了猴從若蟲(chóng)蛻變成蟬時(shí)的過(guò)程是蟬非常薄弱的環(huán)節(jié)，為了躲避天敵，蟬才會(huì)在晚上這些天敵休息的時(shí)候來(lái)完成蛻殼。2.天生所具備的技能。很多動(dòng)物都有天生的感知能力，知了猴也同樣如此。知了猴從土中還沒(méi)爬出來(lái)時(shí)，就已經(jīng)可以通過(guò)土壤的溫度、濕度以及地面上的一些細(xì)微變化來(lái)判斷出是白天還是晚上，所以知了猴會(huì)根據(jù)自己的判斷來(lái)選擇爬出土的時(shí)間。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

食材準(zhǔn)備：金蟬、生姜、料酒、孜然粉、辣椒面、鹽、食用油椒鹽金蟬的具體步驟：1、準(zhǔn)備好以上所有的食材并且清洗干凈，金蟬要提前放入加有少許鹽的水中浸泡3小時(shí)，充分除去金蟬身上的泥沙，生姜切成片，裝入盤(pán)中備用；2、金蟬焯水，鍋里加入適量的水，金蟬要在冷水時(shí)倒入鍋里，再加入2片生姜和1勺料酒去除掉金蟬的土腥味，等到水煮開(kāi)后撈走水面的浮沫和雜質(zhì)，再煮1分鐘后就可以撈出用清水沖洗干凈并瀝干水分備用（水分要瀝干，避免油炸時(shí)炸） 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

金蟬對(duì)環(huán)境的變化比較敏感，當(dāng)環(huán)境不適宜，或者土壤中病菌毒*比較多的時(shí)候，就會(huì)影響金蟬的生長(zhǎng)，造成金蟬幼蟲(chóng)亡。并且金蟬對(duì)重金屬是具有排斥性的，一旦周?chē)h(huán)境中重金屬超標(biāo)很容易影響金蟬生長(zhǎng)，并且這也和金蟬的生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)。所以在人工養(yǎng)殖的過(guò)程中要求在沒(méi)有污染的土壤中養(yǎng)殖。

并且因?yàn)榻鹣s深居地下*藥的污染很小，并且是沒(méi)辦法使用各種*素類(lèi)藥*加速金蟬生長(zhǎng)的。人工能夠縮短金蟬養(yǎng)殖時(shí)間的原因主要是人工給金蟬提供更加適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，并且冬季保暖、樹(shù)根營(yíng)養(yǎng)等都為金蟬的縮短生長(zhǎng)期打下了基礎(chǔ)。

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