蔬菜清洗設(shè)備的分類：蔬菜清洗機(jī) 大棗清洗機(jī)  果蔬清洗機(jī)

氣泡式清洗

毛刷式清洗方法是通過(guò)刷毛與水中物料的直接接觸, 使物料表面的污物刷除洗凈, 該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜的清洗。

　　4、滾筒摩擦式清洗在大多數(shù)工廠里現(xiàn)在使用的果蔬清洗機(jī)都是帶式或者基于帶式的組合清洗機(jī)?其主要利用帶傳動(dòng)利用流水作業(yè)。主要去污清洗裝置是刷輥、噴水管

清洗蔬菜要講究正確的方法 蔬菜清洗機(jī) 大棗清洗機(jī)  果蔬清洗機(jī) 主要采用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗

　有人洗菜時(shí)，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更干凈，但這是不科學(xué)的。

　　蔬菜切碎后與水的直接接觸面積增大很多倍，會(huì)使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質(zhì)以及一些能溶于水的糖類會(huì)溶解在水里而流失。同時(shí)蔬菜切碎后，還會(huì)增大被蔬菜表面細(xì)菌污染的機(jī)會(huì)，留下健康隱患。因此蔬菜不能先切后洗，而應(yīng)該先洗后切。蔬菜清洗機(jī)大棗清洗機(jī)果蔬清洗機(jī)果蔬清洗設(shè)備，是一款主要應(yīng)用于清洗蔬菜的機(jī)器。

　　比較合適的洗菜方法有以下幾種：

　　淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少?zèng)_洗3至6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí)，再用清水沖洗1遍。對(duì)包心類蔬菜，可先切開(kāi)，放入清水中浸泡2小時(shí)，再用清水沖洗，以清除殘留。

　　堿洗：先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗干凈。也可用小蘇打代替，但要適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間到15分鐘左右。

蔬菜清洗機(jī) 大棗清洗機(jī)  果蔬清洗機(jī) 主要采用高壓噴淋式清洗機(jī)、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗、目前，我國(guó)有食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)有近7000家，食品機(jī)械已成為我國(guó)機(jī)械工業(yè)中十大行業(yè)之一。中國(guó)的食品機(jī)械行業(yè)，起步晚，總體水平較歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家相對(duì)落后。小而多、多而不大、大而不強(qiáng)是我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)不爭(zhēng)的事實(shí)，與發(fā)達(dá)國(guó)家制造水平相比有很大的差距。第二是對(duì)于無(wú)段變速的更換無(wú)段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換，首先是要停止馬達(dá)，嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流。

　　近年來(lái)，我國(guó)的食品機(jī)械發(fā)展的速度較快，比如蔬菜清洗機(jī)、真空包裝機(jī)、肉制品加工設(shè)備、殺菌鍋、夾層鍋等大型食品機(jī)械目前已進(jìn)入到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力并與國(guó)際接軌的發(fā)展時(shí)期。我國(guó)的食品機(jī)械行業(yè)要想取得快速發(fā)展就必須遵循下面五點(diǎn)原則：