鴨翅解凍流水線是我公司新推出的一款解凍成套設(shè)備，主要適用于雞副產(chǎn)品、鴨副產(chǎn)品、鵝副產(chǎn)品、凍肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍，該機(jī)具有解凍、瀝血、化凍，水浪清洗，解凍的同時(shí)起到清洗殘留血的作用。

解凍機(jī)性能特點(diǎn)

1.解凍機(jī)設(shè)備具有速度可調(diào)，解凍溫度在10-99度可調(diào)，可根據(jù)客戶解凍的產(chǎn)量及需求定制設(shè)備的尺寸。

2.設(shè)備采用變頻調(diào)速設(shè)計(jì)滿足各種解凍產(chǎn)品的加工需求，循環(huán)水箱內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)補(bǔ)水功能，及時(shí)將解凍水進(jìn)行過濾，使設(shè)備解凍時(shí)省水節(jié)能。

3.解凍機(jī)采用溫水加熱，所以設(shè)備的加熱方式可電加熱、也可蒸汽加熱，可電氣兩用，多種加熱方式供客戶選擇。

4.解凍機(jī)可內(nèi)膽提升設(shè)計(jì)。提升方式整體采用鏈條提升或氣缸提升兩種方式，采用提升設(shè)計(jì)可使設(shè)備在停止工作后，設(shè)備可徹底得到清洗維護(hù)。

將凍盤不斷輸入解凍池內(nèi)，不斷的進(jìn)料會(huì)有物料堆積的現(xiàn)象，為了有效的避免物料在解凍池內(nèi)堆積，在解凍池內(nèi)配置氣泡裝置，氣泡產(chǎn)生氣浪使解凍產(chǎn)品在水中翻滾，起到了沖散的作用防止了物料堆積，同時(shí)有效的推動(dòng)了物料的前進(jìn)，解凍的同時(shí)也起到了清洗作用。

1.該設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼 SUS304 材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè)，提升企業(yè)的加工實(shí)力和生產(chǎn)形象。

2.流水線中各單機(jī)設(shè)有自動(dòng)控制溫度、自動(dòng)控制解凍時(shí)間、運(yùn)行速度變頻調(diào)速等自動(dòng)設(shè)計(jì)，自動(dòng)化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。

解凍機(jī)、解凍線設(shè)特點(diǎn)：

1.解凍流水線是對雞爪、雞肝、雞脖，雞翅，魚，蝦等肉食及海產(chǎn)品等進(jìn)行解凍，將水加熱，通過溫水氣泡進(jìn)行解凍，氣浪設(shè)計(jì)為大氣浪型，能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散。在解凍的同時(shí)具有清洗，瀝血的作用，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本，，設(shè)備安裝溫控儀對水溫進(jìn)行控制。

2、解凍機(jī)主要針對各種肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱，設(shè)備底部設(shè)有蒸汽管道對解凍池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

解凍機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對外形要求高的物料設(shè)計(jì)。

該機(jī)采用流動(dòng)水為解凍介質(zhì)，通過鼓泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng)，從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時(shí)間，解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換，然后回流到解凍池內(nèi)，如此循環(huán)利用，節(jié)約能源的消耗。