為保證金銀花的藥性，金銀花采摘后要及時進(jìn)行加工，嚴(yán)防發(fā)熱霉?fàn)€變黑，降低質(zhì)量。對食品進(jìn)行干燥處理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于儲存，同時可減少食品的體積和重量，從而降低運輸費用。傳統(tǒng)加工方法主要是晾曬、干燥以及紅外微波殺青等，無論是晾曬還是烘干烤花，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動，否則花蕾變黑，降低品質(zhì)，影響銷售，這樣就增加了干燥難度，干燥過程中不易控制品質(zhì)。

食品如果暴露在空氣中，幾天之內(nèi)就可變質(zhì)損壞，雖然現(xiàn)在有了包裝技術(shù)，但是這仍然沒有完全避免環(huán)境的影響。另一方面，由于干燥設(shè)備體積較大，大多數(shù)還涉及現(xiàn)場安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作，因此對國內(nèi)用戶而言，選用國產(chǎn)設(shè)備較選用進(jìn)口設(shè)備更方便食品干燥，提高食品貯存，必要的保質(zhì)措施干燥機的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價值。例如現(xiàn)在的季節(jié)，空氣的溫濕度都是保持較高的水平，這自然會引起是食品受潮發(fā)霉。為消費者的健康構(gòu)成了極大的威脅。所以無論是食品倉庫還是生車間都需要盡可能的保持空氣干燥，而干燥機就是專業(yè)的防潮產(chǎn)品

 

　干燥過程對食品產(chǎn)品的品質(zhì)具有很大的影響，有時甚至起到?jīng)Q定性的作用。隨著社會的發(fā)展，人們越來越關(guān)注食品干燥產(chǎn)品的品質(zhì)，對食品的品質(zhì)提出了更高的要求。除了高技術(shù)的干燥方法和方式不斷得到創(chuàng)新外，一些傳統(tǒng)干燥方法也不斷推陳出新。

國內(nèi)干燥設(shè)備生產(chǎn)正在逐漸建立起優(yōu)勢，基本實現(xiàn)了對國內(nèi)市場的主導(dǎo)。真空干燥設(shè)備將成為市場需求的主流，國內(nèi)行業(yè)必須大幅提升技術(shù)水平，提高干燥效率，降低能耗，為實現(xiàn)綠色生產(chǎn)貢獻(xiàn)自己的力量。

    食品加工技術(shù)的一個重要趨勢是大限度的保持食品的營養(yǎng)和色香味，而干燥工藝和設(shè)備的選擇對食品產(chǎn)品的營養(yǎng)、色香味有很大影響。為保證金銀花的藥性，金銀花采摘后要及時進(jìn)行加工，嚴(yán)防發(fā)熱霉?fàn)€變黑，降低質(zhì)量。食品干燥，是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施，干燥機的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價值。近幾年我國相繼開發(fā)出了各種多功能、率、低能耗、適應(yīng)性強的薄膜包衣機，食品干燥技術(shù)和設(shè)備還是取得了不少進(jìn)步。

 

干燥參數(shù)調(diào)節(jié)方便，操作彈性大，適應(yīng)面廣；

物料干燥均勻、一致性好；

處理量大、干燥時間的可調(diào)范圍寬；

安裝、維修方便。物料在同一干燥室進(jìn)行連續(xù)干燥，后期有冷卻層，避免物料污染，容易達(dá)到衛(wèi)生要求。

國內(nèi)干燥設(shè)備生產(chǎn)正在逐漸建立起優(yōu)勢，基本實現(xiàn)了對國內(nèi)市場的主導(dǎo)。真空干燥設(shè)備將成為市場需求的主流，國內(nèi)行業(yè)必須大幅提升技術(shù)水平，提高干燥效率，降低能耗，為實現(xiàn)綠色生產(chǎn)貢獻(xiàn)自己的力量