食堂的消費食堂主要是餐飲消費，大部分食堂配套有商店或小賣部供日用品消費。食堂收款一般是現金結算，日清月結，不賒賬。在當今日益繁榮的餐飲市場上，大眾消費的趨向開始牽引著餐飲業(yè)的經營理念。收款方式分兩種：飯卡刷ka消費和現金消費。中國絕大部分院?；蛴幸欢ㄒ?guī)模的食堂都采用IC卡消費，衛(wèi)生干凈免找零錢的麻煩，目前多數學校采用新開普售飯系統(tǒng)。食堂的影響因為食堂的占座問題以及衛(wèi)生問題在中國的大學院校比較普遍，有人為此專門寫了《大學食堂進行曲》一米飯自動生產線歌，歌詞表達了作者對食堂占座問題及衛(wèi)生問題的不滿，以及無法改變現狀的無奈。

食堂餐廳常用標語

珍惜糧食就是熱愛生命。

糧食就是生命，知識拯救。

珍惜糧食，遠離浪費。

文明禮貌，程序井然。

飲食是文化，請從窗口文明做起。

《鋤禾》不是詩，知辛苦，更需要行動。

天地《糧》心，珍食莫蝕。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

飲水要思源，吃飯要節(jié)儉，

一粥一飯當思來不易，半絲半縷恒念物力為艱。

尊重他人就是尊重自己，與他人方便就是與自己方便。

倒下的是剩飯，流走的是血汗。

盤內一分鐘，廚內更多功。

知青的年代已過去，請勿再“插隊”。

請大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個干凈的用餐環(huán)境。

食不凈則多病，食不盡則多蠅。

學校食堂可真大，干凈整潔靠大家，來買飯時請排隊，爭先恐后真不對。

即使饑腸轆轆，也要風度依然。

干凈、衛(wèi)生、你我共同努力。