虹吸工具：如果全部都用紗布過濾，酒液會比較渾濁，所以一般是先用虹吸管把清澈的酒液先流出來，底部的用紗布擠壓過濾。虹吸管就是一根安全衛(wèi)生的管子就可以。

無論企業(yè)大小，都需要堅持創(chuàng)新的理念，如果不創(chuàng)新，迎來的只能是落后和淘汰。要順應(yīng)社會和經(jīng)濟(jì)的總體發(fā)展，切忌目光短淺，要用長遠(yuǎn)的眼光看待問題。根據(jù)企業(yè)實際情況制定長期發(fā)展規(guī)劃，提升自己的品牌和價值。堅持可持續(xù)發(fā)展，承擔(dān)更多的社會責(zé)任。

由于受西方科技影響，國內(nèi)的釀酒技術(shù)發(fā)生巨大變化。在中國當(dāng)代，釀酒早已不需要人工制作，全為機(jī)械代替。從而生產(chǎn)勞動強(qiáng)度大大降低，機(jī)械化水平提高，酒的質(zhì)量就會有一定的保障。

釀酒設(shè)備在國內(nèi)釀酒市場上漸漸趨于成熟，大大小小的釀酒機(jī)械設(shè)備逐漸頂新立異。從而釀酒設(shè)備的好壞成為釀酒成功與否的關(guān)鍵。 潛信達(dá)釀酒設(shè)備傳承賴家釀酒技術(shù)配方，幾十年釀酒設(shè)備研發(fā)推廣，有5大類型20多款常規(guī)設(shè)備，并可根據(jù)用戶需要訂制不定型特殊蒸餾設(shè)備，采用304不銹鋼精制，耐酸堿耐高溫。針對提前準(zhǔn)備用谷物釀酒設(shè)備開酒廠的盆友而言，制酒的盈利通常多少錢，是她們最關(guān)注的難題，下邊，請跟隨中益澤華糧食釀酒設(shè)備小編先從制酒的成本費起算。目前，潛信達(dá)釀酒設(shè)備有一種釀酒技術(shù)已經(jīng)是十分成熟了，就是通過將小麥、高梁或者是其他糧食進(jìn)行擠扁，在這個過程之中，因為設(shè)備能夠使糧食達(dá)到一定的擠扁破皮，因此，對于提高白酒的產(chǎn)量還是存在著影響的。牧陽釀酒設(shè)備鄭重推薦：熟料釀酒，雖然過程費時，費力，但借助多功能機(jī)械釀酒設(shè)備，畢竟機(jī)械比人手強(qiáng)大，省掉了很多人工繁雜的步驟，極大的提高了工作效率、出酒率和白酒質(zhì)量。

       釀酒的成功不單只指出酒量的多少，酒的酒精純度的高低，酒的口感品質(zhì)的好與壞，較為關(guān)鍵的還是釀酒技術(shù)的進(jìn)步和成熟。用傳承的釀酒技術(shù)與現(xiàn)代釀酒設(shè)備相結(jié)合，就能夠相得益彰，美酒飄香也不是難事了

基于安全原因，工人在使用機(jī)械設(shè)備時，應(yīng)遵循設(shè)備供應(yīng)商以及公司工廠嚴(yán)格制定的使用行為準(zhǔn)則。而白酒釀酒設(shè)備屬于機(jī)械設(shè)備中的一種，為保證安全地釀造衛(wèi)生健康的白酒，在使用潛信達(dá)的釀酒設(shè)備時我們應(yīng)該關(guān)注那些注意事項呢？

1、安裝前徹底清潔

由于市場需求加大、舊設(shè)備老化等原因，許多酒廠管理者會購置新的釀酒設(shè)備，以保證日常運營的效果。不過，釀酒設(shè)備從出廠到進(jìn)入釀酒車間，途中不可避免地會受到細(xì)菌、灰塵的污染。因此，在購入釀酒設(shè)備之后，一定要清洗干凈并進(jìn)行徹底的消毒。

2、使用前要滅菌消毒

關(guān)乎食品安全的問題，釀酒設(shè)備僅在安裝前消毒一次是不夠的，在正式投入釀造生產(chǎn)之前，相關(guān)人員應(yīng)對該設(shè)備進(jìn)行蒸汽殺菌消毒。行業(yè)內(nèi)的普遍做法是往鍋爐里加水至水位線，燒火；鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接，待水燒開后大約半小時以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。其他因素：對于從推廣到美工、從行政到發(fā)貨、從銷售到客服、從設(shè)計到生產(chǎn)，每一筆訂單都是都是一個大團(tuán)隊在支撐，所以設(shè)備價格也會考慮到這些因素。

3.蒸酒時觀察蒸汽柜水位

白酒在釀造的過程中，都是需要有“蒸酒”這一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的，釀酒工人在蒸酒之前理應(yīng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至水位線，并在蒸餾的過程中隨時檢查水位管中的水是否低于水位線，一旦發(fā)現(xiàn)水位快要接近水位時，應(yīng)及時減小火力并向爐中添加適量的水。

若在蒸酒的過程中沒注意好水位問題，當(dāng)鍋底的水分被燒完后，出現(xiàn)無水空燒現(xiàn)象，會對釀酒設(shè)備造成極大的損傷，甚至出現(xiàn)消防安全事故。

4.排水排糟清洗設(shè)備

每次使用完釀酒設(shè)備之后，釀酒工人應(yīng)主動排水排糟并及時對其進(jìn)行清洗工作，防止因釀造殘渣而引起的設(shè)備堵塞問題。

釀酒設(shè)備的優(yōu)勢在哪里？

新型白酒釀酒設(shè)備具有很多優(yōu)勢，，出酒率高；第二，產(chǎn)品質(zhì)量好；所以工人在操作的過程中也更方便些，設(shè)備封裝嚴(yán)密性強(qiáng)，冷卻效果佳。第三，工藝簡單；第四，節(jié)省資源。這也是很多商家選擇它的原因。與傳統(tǒng)釀酒設(shè)備相比較，技術(shù)創(chuàng)新，設(shè)備升級，且工作效率較高。它的自動化設(shè)計，使產(chǎn)酒工序簡便，無需時時刻刻跟進(jìn)，省時省力。

白酒釀造過程繁雜，設(shè)備自然也多樣化。各個環(huán)節(jié)都有特定的設(shè)備。潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備的負(fù)壓蒸餾設(shè)備的作用主要是負(fù)責(zé)蒸餾的。而且蒸餾出來的酒液質(zhì)量非常高，是釀酒蒸餾過程的設(shè)備之一。關(guān)于設(shè)備的介紹就到這里了了，如果你還有疑問或是想購買釀酒設(shè)備的話，歡迎咨詢佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司——專業(yè)生產(chǎn)釀酒設(shè)備及食品包裝設(shè)備的企業(yè)。傳統(tǒng)的釀酒工藝，口感雖好，但是產(chǎn)量低而且浪費的原料和花費的時間成本較多，這樣下去只會是在賠本生意。著重研發(fā)新型的酒類專用設(shè)備，例如節(jié)能蒸餾設(shè)備，節(jié)能干瓶機(jī)等等，都能有效減少酒廠客戶的生產(chǎn)成本及人力資源成本。