睿德制冷為您介紹——冷庫(kù)的發(fā)展始

中國(guó)北方的冰窖是冷庫(kù)的初級(jí)階段。北京的北海冰窖相傳建于明代，至今已沿用四五百年。19世紀(jì)中葉，世界機(jī)械制冷裝置問(wèn)世，利用人工制冷設(shè)備控制低溫取得成功。從此冷庫(kù)建筑在許多國(guó)家迅速發(fā)展，農(nóng)畜產(chǎn)品從收獲、加工到商品出售的各個(gè)環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)了冷藏。中國(guó)建造現(xiàn)代冷庫(kù)始于20世紀(jì)初。各大、中城市已有相當(dāng)數(shù)量的冷庫(kù)，且其容量不斷增大。此外由于氣調(diào)貯藏技術(shù)的發(fā)展，還出現(xiàn)了氣調(diào)冷庫(kù)。能創(chuàng)造低壓、高濕環(huán)境的減壓冷庫(kù)也正在研究設(shè)計(jì)中。肉品冷庫(kù)維保速凍冷庫(kù)的貯藏效果：(1)抑制呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。

肉品冷庫(kù)維保

冷庫(kù)安裝圖

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     食品加工冷庫(kù)的壓縮機(jī)排氣溫度

 食品加工冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝壓縮機(jī)的排氣溫度過(guò)高：

1、吸氣壓力過(guò)低，吸排氣壓差過(guò)大（氣缸壓縮比大），膨脹閥的開(kāi)啟度小，調(diào)節(jié)壓力低；

2、吸氣溫度過(guò)高，即吸氣過(guò)熱度大，吸氣管過(guò)長(zhǎng)或保溫效果差；

3、冷卻水量不足或水溫過(guò)高；

4、系統(tǒng)中不凝性氣體（空氣）過(guò)多；

5、冷凝壓力過(guò)高，相應(yīng)的冷凝溫度也高，引起排氣溫度升高；

6、壓縮機(jī)氣缸或閥組故障。

食品加工冷庫(kù)圖片

羊肉冷庫(kù)保溫板選購(gòu)

羊肉冷庫(kù)保溫板的選購(gòu)，保溫板分別為聚氨脂夾芯板和聚苯夾芯板，聚氨脂夾芯板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤鋼板，偏心式的連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的正確連接，優(yōu)異的著密性和結(jié)合性能較大程度的減少冷氣泄露，增強(qiáng)隔熱效果。T型板、墻板、角板組合的冷庫(kù)在任意空間都可以設(shè)置，達(dá)到科學(xué)設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單實(shí)用，節(jié)約施工成本之效果,聚氨脂夾芯板的強(qiáng)度、隔熱等性能優(yōu)于聚苯夾芯板，所以羊肉冷庫(kù)聚氨脂夾芯板通常多應(yīng)用于速凍或庫(kù)溫較低的低溫庫(kù)上，聚苯夾芯板則由于隔熱性能較好且價(jià)格適中而通常多應(yīng)用于普通低溫冷庫(kù)、高溫冷庫(kù)和食品加工廠等工業(yè)與民用建筑上。在血液冷庫(kù)中，為保證安全，制冷劑應(yīng)使用R22或R404A綠色環(huán)保型制冷劑。 

冷庫(kù)圖片

氣調(diào)冷庫(kù)

      氣調(diào)冷庫(kù)又稱(chēng)氣調(diào)庫(kù)或氣調(diào)保鮮庫(kù)。構(gòu)成:氣調(diào)庫(kù)一般由氣密庫(kù)體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2，氣體自動(dòng)檢測(cè)控制系統(tǒng)構(gòu)成。氣調(diào)貯藏是現(xiàn)在較先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和銷(xiāo)售貨架期。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期2-3倍。肉品冷庫(kù)維保跟著全國(guó)各地冷庫(kù)建造潮的鼓起，冷庫(kù)大規(guī)模建造進(jìn)一步推動(dòng)了社會(huì)制冷技能的前進(jìn)。