炸油的做法,簡(jiǎn)單又好吃

炸油用：蔥、姜各20克，豆瓣醬20克，色拉油120克

干香料用水洗干凈后，鍋燒熱加入色拉油燒開(kāi)，放入蔥，姜，豆瓣醬炒香后放入干香料燒出香味后用紗布包好，然后放入骨湯中，熬制半小時(shí)。

調(diào)味：熬出香味后加40克鹽，2.5克加糖，橋鮮粉1克，鮮味素1克,進(jìn)口鮮香粉2克，增鮮粉2克，1.5克湯香粉，10克味精，黑布林香粉3克，料酒10克，奶香粉5克，奇特香3克，4克濃縮草藥粉，濃縮牛肉膏4克，濃湯粉3克，美味鮮3克，色香王5克，香味膏5克，口味王3克，肉香膏5克，味調(diào)好后，將牛肉放入湯中小火鹵10-30分鐘左右。

襄陽(yáng)張灣交通路牛肉面培訓(xùn)

問(wèn)過(guò)一個(gè)襄陽(yáng)朋友，「你們過(guò)早喝黃酒不怕查酒駕嗎？」答曰，「過(guò)早也喝?。　挂痪渫嫘?，是北方人無(wú)酒無(wú)肉不言歡的豪爽。襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)費(fèi)，襄陽(yáng)豆腐面培訓(xùn)，襄陽(yáng)張灣交通路牛肉面培訓(xùn)說(shuō)：吃牛肉面喝黃酒才是伴侶……

在襄陽(yáng)，一橋下的教門街，是牛肉面的發(fā)源地。這里整條街專賣牛羊肉，后來(lái)肉鋪發(fā)現(xiàn)鹵牛肉配面條一起賣更受歡迎，整條街又被地道老味的牛肉面館占領(lǐng)。就像武漢熱干面有軟有硬，醬汁有稀有稠，襄陽(yáng)本地的牛肉面也分化出風(fēng)味差異，咸淡麻辣各有傾向，牛油比重也會(huì)不同。如今，襄陽(yáng)人的口味不如以前那么重了，面湯里的牛油越來(lái)越少。不過(guò)，不論怎么改良，在襄陽(yáng)本地吃到的面，都會(huì)比在外地吃到的濃厚。

新店開(kāi)業(yè)要花大量的資金,做好費(fèi)用預(yù)算應(yīng)對(duì)突發(fā)情況

新店開(kāi)業(yè)要花大量的資金，做好費(fèi)用預(yù)算應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，襄陽(yáng)牛肉面，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)，襄陽(yáng)牛肉面招收學(xué)員就來(lái)跟大家講講。

（一）租金押金前期周轉(zhuǎn)資金（6個(gè)月）

（二）裝修費(fèi)（方案由裝修公司出）

1、店內(nèi)總體包括吧臺(tái)包廂廚房改造排煙污系統(tǒng)改造消防改造費(fèi)用

2、店外門頭廣告招牌燈箱車位雨蓬等費(fèi)用。

（三）設(shè)備器具桌椅采購(gòu)費(fèi)用

（四）首批物料進(jìn)廠的原材料，附料等采購(gòu)費(fèi)用。

（五）各項(xiàng)執(zhí)照的辦理及公關(guān)費(fèi)用

（六）其他費(fèi)用