速凍食品六要要

　?。保汛髲S生產(chǎn)或的產(chǎn)品作為。

　　２．就近選擇到有低溫冷柜的商店購買。

　?。常x擇包裝完好，標識明確，有效保存期長的產(chǎn)品。

　?。矗⒁獍b內的產(chǎn)品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質。

　?。担⒁馐欠裼薪鈨霈F(xiàn)象，良好的速凍食品應堅硬。

　?。叮看尾少彾家诤蟛湃∷賰鍪称?，以免離開冰柜時間過長。

　　儲存要

　?。保灰獙⑺賰鍪称贩旁诒淅洳叵淅飪Υ?。

　　２．不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑料袋，并扎緊袋口，以免產(chǎn)品干燥或油脂氧化。

　?。常灰獙⒁呀鈨鲞^的食品再次進行冷凍，因為那樣食品品質定不如前。

　　４．不要將冷凍室放得太滿，影響室內冷氣對流。       ５．不要將速凍食品存放太久。

 盡可能購買包裝產(chǎn)品。目前，有些商店出售散裝的速凍食品。這些食品雖然價格相對便宜，但容易受到污染，不符合食品衛(wèi)生要求，因此盡可能不要購買散裝速凍食品。

速凍面米制品在購買后，也一定要嚴格按照包裝上標明的貯存條件來保存，注意保質期。速凍面米制品因為生產(chǎn)工藝關系，風味、口味會受到一定程度的破壞及損失，消費者在購買回家后，短期內應盡快食用，不要貯存過久。

我國人口中有65%以水稻為主食，水稻在國家糧食安全中的地位舉足輕重。異亮氨酸從物種分布來看，大約在5萬年前，在云南地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了早期的稻屬植物。2010年我國糧食種植面積10987萬公頃，比上年增加89萬公頃，而水稻是我國1重要的糧食作物之一，全國水稻種植面積約占糧食作物面積的30%以上。2010年全國大米產(chǎn)量8244.4萬噸，同比增長30.5%。隨著中國城鎮(zhèn)化進程的加快，未來至少仍將有兩億農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉移，城鎮(zhèn)大米需求將大幅增長，城市消費結構改變，將間接消耗更多的糧食。