小編分享下罐頭食品脹罐的原因：

因殺菌強度不足引起的脹罐：罐頭密封性良好，罐內(nèi)通常僅有一種芽孢至多兩種，但無球菌等雜菌；內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化；pH下降等。因殺菌后再污染引起的脹罐：罐頭有泄漏，罐內(nèi)有、球菌甚至霉菌等雜菌，內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化，pH下降等。

如果有需要拉環(huán)式食品級易拉蓋定制、啤酒瓶蓋請聯(lián)系山東淮海印鐵制蓋有限公司，感謝大家的觀看，我們公司產(chǎn)品多樣化，期待您與我們的合作！

罐頭食品物理性脹罐的主要產(chǎn)生原因

小編分享下罐頭食品物理性脹罐的主要產(chǎn)生原因：

頂隙體積小：裝罐量過多。灌裝車間工人作業(yè)時，未采用動態(tài)消毒技術(shù)對環(huán)境中芽孢、霉菌進行動態(tài)滅殺。罐內(nèi)殘留空氣多：排氣不足，裝罐溫度低，封罐真空度低。頂、底蓋彈性突出體積不足：用鐵厚度、硬度不當或蓋形設(shè)計不當。殺菌冷卻操作不當、罐內(nèi)外壓差大：加壓殺菌時無反壓冷卻或冷卻時過快。

食品級易拉蓋定制罐頭貯運的方法:存放罐頭的倉庫應通風良好

小編分享下食品級易拉蓋定制罐頭貯運的方法：

存放罐頭的倉庫應通風良好，溫度變化不大，相對濕度不超過70%?？刂乒揞^進倉庫溫度，若罐頭溫度低于倉庫室溫，溫差超過10℃且相對濕度大時，極易使罐蓋“出汗”而銹蝕。

罐頭貯存時要定期檢查，防止因個別罐頭的漏罐而造成二次污染。罐頭在包裝、搬運、運輸中小心輕放、避免重壓；防止野蠻裝卸對罐頭和食品級易拉蓋定制造成損傷。