汾酒與飲食

汾酒還被許多時尚的年輕人用來勾調(diào)各種雞尾酒，就是因為汾酒在加入其他飲料之后，口感消香幽雅，既能滿足年輕人飲酒的激情，又能迎合年輕人對時尚的追求感，更重要的是很好入口，所以很受年輕人的喜歡。

汾酒有這些妙用，就是因為汾酒“純正”。

其實清香汾酒和其他香型的白酒，就像我們在日常生活中說的“豆腐”和“臭豆腐”是一樣的，豆腐口味清純、品質(zhì)細膩，豆味清看，可以用來各種烹任方式制作各種美味，味道純正、淡雅，容易被大眾消費者接受；乙醇脫氫酶及乙quan脫氫酶，數(shù)量的多少及活性的強弱，是由基因決定的，取決于爸媽的遺傳，和后天練不練沒啥關系。但是臭豆腐，雖然同為豆腐，但是因為味道濃烈，很難用來烹飪其他品類的食物，也不容易被大眾消費者接受。而汾酒就如同豆腐一樣，味道清香淡雅，與國際上許多的酒，像白蘭地、伏特加、朗姆酒等等都有著同一個口感，所以清香汾酒是中國白酒里面適合走國際化之路的白酒。

汾酒集團.北方春紅汾  42°  藍汾  53° 475ml

瑪瑙般靈動的瓶身充滿精致優(yōu)雅的氣質(zhì)，似曼妙少女的精湛舞姿，攝人心魄，它集天地人之靈氣，每一滴都嚴格按照汾酒工藝，來自汾酒廠模范老酒匠斟選原料，護理發(fā)酵，全程精心呵護，方得此一縷酒香。水晶瓶身優(yōu)雅細膩，配以黃銀項圈，凸顯氣質(zhì)，杏花村美酒品質(zhì)如一。千年的傳承工藝、陶藏醞釀以蘊其厚，不妨飲此佳釀熱情澎湃，不醉不歸。原料之道，在于精挑；制曲之道，在于精準；拌料之道，在于感知；發(fā)酵之道，在于溫度；作為收藏消費的熱門藏品，所以，在收藏白酒時要選擇知名品牌的酒。蒸餾之道，在于平穩(wěn)；摘酒之道，在于看花；清香之道，在于組合。

汾酒集團系列酒招商加盟

白酒的圈子化發(fā)展也帶來了一些新的問題：雜亂信息的涌入。這些信息，干擾了消費者的選擇，引起了許多爭論。從某一方面，這促使了行業(yè)及圈子推出客觀、不功利的專業(yè)人士向大眾推廣品酒文化，畢竟品酒的互聯(lián)網(wǎng)氛圍已經(jīng)出來，只差能夠真正將其帶上一個層次的人。非常期待行業(yè)里能有這樣的人出現(xiàn)，帶我們探尋白酒的奧秘。液態(tài)法白酒，優(yōu)點很多，消耗糧食少，出酒率高，發(fā)酵周期短，缺點就是風味單一，所以需要加食用香精等調(diào)節(jié)香氣及口感。