甜菜堿是在一些歐洲國家發(fā)現(xiàn)的，因?yàn)樗翘鹦缘模宜谴嬖谂c甜菜糖的一種糖蜜，所以被學(xué)者稱作是甜菜堿，其實(shí)甜菜堿還有一個(gè)學(xué)名叫做N-三jia基甘氨酸，它是膽jian氧化以后的產(chǎn)物，去除了甲ji以后可以生成甘氨酸。在溫度達(dá)到310度的時(shí)候可以分解，味道香甜。在醫(yī)學(xué)上甜菜堿一般被用作治liaogan病，降xue壓等。抗鹽的持久性：甜菜堿在體內(nèi)能迅速合成和積累到很高濃度，其在生物合成的反應(yīng)中沒有反饋抑制，并產(chǎn)生NAOH。甜菜堿隊(duì)消hua性潰瘍和胃功能障礙都有一定的治liao功效。

濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專業(yè)公司。本公司引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國內(nèi)外知名廠商的優(yōu)勢產(chǎn)品?；腔鸩藟A為季銨鹽類兩xing表面活性劑，具有季銨鹽陽離子及磺酸基陰離子,RN (CH3)2(CH2)3SO3-,R碳原子數(shù)12~18。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實(shí)業(yè)為依托，全球采購、全球銷售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復(fù)合競爭能力的全球貿(mào)易商穩(wěn)步前進(jìn)。　

從甜菜制糖母液中回收，也可用合成法生產(chǎn)。

生產(chǎn)方法 （1） 提取法。甜菜制糖的母液中含有12%-15%的甜菜堿，可以直接回收。將300份母液加熱至50℃，加入80份氯化鈣，攪拌一定時(shí)間后趁熱過濾。濾液用鹽酸酸化后冷卻至20-30℃結(jié)晶，經(jīng)分離、干燥得甜菜堿約30份。

（2）合成法。由氯yi酸與三jia胺季銨化而得，用16%的氫yang化鈉溶液將195份48.6%的氯yi酸水溶液中和成氯yi酸鈉溶液，然后與360份16.4%的三jia胺溶液混合，于50℃下通氣1h，于80℃下再通氣1h。反應(yīng)物稀釋后經(jīng)離子樹脂（Dwex-50-8）吸附，氨水洗脫得甜菜堿溶液。對皮膚刺激性低，生物降解性好，具有優(yōu)良的去污殺菌、柔軟性，抗靜電性、耐硬水性和防銹性。再經(jīng)真空濃縮、結(jié)晶得成品。

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