冷風(fēng)機的安裝環(huán)境和維護問題冷風(fēng)機在冷庫內(nèi)部的位置和環(huán)境，將影響其運行。一般在靠近冷庫門附近的冷風(fēng)機，容易結(jié)露結(jié)霜。由于其環(huán)境處于門口位置，在開門時門外熱氣流進入，在遇到冷風(fēng)機時，發(fā)生冷凝結(jié)霜，甚至結(jié)冰。雖然冷風(fēng)機可以定時自動加熱除霜，但是，如果開門過于頻繁，開起時間過長，熱氣流進入的時間長和數(shù)量大，風(fēng)機除霜效果就不佳。因為冷風(fēng)機的除霜時間不可能太長，否則制冷時間就相對縮短，制冷效果就不好，庫溫就不能保證了。

②電動機燒毀或匝間短路故障分析：當(dāng)電動機繞組燒毀或匝間短路時，往往會出現(xiàn)熔斷器反復(fù)熔斷的現(xiàn)象，特別是一推上閘刀開關(guān)時就熔斷，對于開啟式壓縮機，此時可聞到電動機里傳出的漆包線燒焦的臭味。

   排除方法：用萬用表檢查電動機接線柱與外殼是否短路，并測量各相電阻值，如是短路或某相電阻小，說明繞組匝間短路，絕緣被燒毀。檢杳時也可用絕緣電阻表洲其絕緣電阻，若其電阻接近于零，則說明絕緣層己被擊穿．如電動機燒毀，可拆換電動機。

冷庫物理除霉法：是利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。霉菌生長的溫度一般在-6～40℃之間，由于這個原因在低溫庫中很少看到霉菌生長，而利用熱堿水也可以在工具設(shè)備上殺滅霉菌。霉菌的生長和溫度關(guān)系很大，所以在溫度方面的控制只能適當(dāng)?shù)氖褂?。用紫外光除霉是一種較好的方法，它既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。但是這只能是對直接照射的部分起作用，一般每立方米用0.33～3瓦特的紫外光輻射，在距離2米的面積上照射6小時可以起到殺滅微生物的作用。但是紫外光的作用受溫度和濕度的措響，愈接近微生物生長正常溫度，濕度愈高，殺菌除霉的能力愈強。紫外光能促進脂肪的氧化發(fā)濠，所以在使用時要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子，這樣可以殺滅一部分霉菌。