大白菜在保鮮冷庫(kù)中可以儲(chǔ)存多久

大白菜是我國(guó)特產(chǎn)，南北均有栽培，其中我國(guó)北方栽培面積蕞大，貯量和消費(fèi)量也蕞多。大白菜的適宜貯藏溫度：-0.8~1℃，相對(duì)濕度是85%~95%，貯藏壽命可達(dá)到120~150天。那么如何選擇好的大白菜可以讓其在保鮮冷庫(kù)中儲(chǔ)存的更久一些，下面奕雪小編就與大家一起探討一下，如何選擇及采收：

不同品種的大白菜耐藏性差異較大，中熟、晚熟品種比早熟品種耐貯藏，一般青幫類(lèi)型比白幫類(lèi)耐貯藏，青白幫介于二者之間。大白菜按照白菜葉球形狀，可以分為抱頭型、圓筒形和花i心型。抱頭型葉球粗大、堅(jiān)實(shí)，頂部葉片包合緊密，耐貯藏，貯藏用的大白菜應(yīng)適當(dāng)晚播，栽培期間注意磷鉀肥的使用，以提高其耐貯性、抗病性。放入保鮮冷庫(kù)前，即收菜前一周左右時(shí)間要停止灌i水，創(chuàng)造好的儲(chǔ)存基礎(chǔ)。

紅酒冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)步驟

紅酒冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)步驟：

1、客服人員接到客戶的咨詢電話，了解客戶的冷庫(kù)需求，再轉(zhuǎn)達(dá)給工程設(shè)計(jì)部；

2、設(shè)計(jì)師聽(tīng)取客戶意見(jiàn)，分析客戶需求，提交方案初稿；

3、客戶審核設(shè)計(jì)方案，方案通過(guò)，則開(kāi)始冷庫(kù)施工安裝，反之則進(jìn)行設(shè)計(jì)方案，直至方案審核通過(guò)；

4、紅酒冷庫(kù)建造完成，工作情況一切正常，則交由客戶驗(yàn)收，客戶驗(yàn)收成功，則項(xiàng)目建造完成。

4000噸的冷庫(kù)需要投資多大面積

4000噸的冷庫(kù)需要投資多大面積？

1、冷庫(kù)大?。?000噸普通冷庫(kù)建多大？這個(gè)要看存放的是什么貨物，不同貨物的體積、重量都有區(qū)別，比如水果大約要20000立方米容積，蔬菜大約24000-25000立方米容積（因?yàn)槭卟吮容^蓬松占地比水果要多的）。高度可以建6-7米高多左右。

2、保溫材料：保溫材料費(fèi)用、規(guī)格、發(fā)泡密度、阻燃效果都是有差異的，所以在選擇的時(shí)候會(huì)按照客戶的意愿進(jìn)行搭配。果蔬冷庫(kù)一般選用10cm厚度庫(kù)板，凍肉選用15cm。

3、冷庫(kù)設(shè)備：主要是壓縮機(jī)的選擇，壓縮機(jī)的好壞、品牌、價(jià)格都是直接和成本有關(guān)系的，并且要考慮后期實(shí)用性，價(jià)格的經(jīng)濟(jì)性，考慮冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度、冷庫(kù)門(mén)開(kāi)關(guān)頻繁程度等。

4、冷庫(kù)分間：4000噸普通冷庫(kù)需要進(jìn)行分間，對(duì)貨物分開(kāi)存放，可以分8-10間左右。冷庫(kù)分間后保溫材料及冷庫(kù)設(shè)備的增加會(huì)造成冷庫(kù)造價(jià)的增加。

水果蔬菜的保鮮冷庫(kù)有哪些特點(diǎn)呢？

因此很多的水果蔬菜批發(fā)商會(huì)選擇保鮮冷庫(kù)安裝來(lái)保存物品。保鮮冷庫(kù)的尺寸都相對(duì)不是很大。根據(jù)冷庫(kù)屋的數(shù)據(jù)調(diào)查，目前我國(guó)冷庫(kù)市場(chǎng)上46%的保鮮冷庫(kù)都是小型的保鮮冷庫(kù)。根據(jù)冷庫(kù)用戶的表示，小型保鮮冷庫(kù)由于冷庫(kù)造價(jià)相對(duì)較低，同時(shí)對(duì)冷庫(kù)安裝環(huán)境沒(méi)有較為嚴(yán)格的要求，因此他們會(huì)優(yōu)先根據(jù)自己的需求來(lái)建造一個(gè)小型保鮮冷庫(kù)。