蒸汽式?jīng)銎C操作員應注意事項：

1、首先把機器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。

2、要把水加到一定位置，水位過高會影響涼皮的質(zhì)量，過低會損壞加熱管，導致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來

調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。（注：浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水）

3、打開加熱開關，開始加熱同時打開輸送開關，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當溫度表的指針指向100℃-

110℃時方可制作涼皮。

4、作涼皮時 ，現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開變速電機開關，根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的越快、 涼皮越厚，否則越薄。

5、本機上有涂油裝置，把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）

6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開那個風扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風扇關閉。

7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連。

8、工作完備后，首相關閉加熱開光，把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關。以此類推，關閉所有開 關即可。

9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀（沉淀時間約為6-8小時），然后把多余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據(jù)實際情況來定。

供應甘肅省圓形涼皮機價格?多少錢一臺?

別名：涼皮機，粉皮機    型號：FZ-30    電壓：220v

  用途：餐飲，食品      功率：2.2kw    質(zhì)量：200kg

 尺寸：1900580980     包裝：鐵架    款式：新款

2.【國銘】新型數(shù)控蒸汽涼皮機簡介：

   新型數(shù)控蒸汽涼皮機---結構緊湊，堅固耐用，設計科學合理。全封閉傳輸方式，多功能安全直熱。薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)?？梢粰C多用，可生產(chǎn)：涼皮、東北大拉皮、米皮、面皮、河粉、腸粉等。該機器安全采用電力或鍋爐產(chǎn)生蒸汽制作，改變了傳統(tǒng)爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境，又滿足旺季資源的供應，實現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢想。比手工制作快10倍，節(jié)省費用60%，只需一人操作，自動刷油、分離、切條、折疊。對于我們國人來說是必不可少的特色小吃，各地人對于涼皮的吃法不盡相同，然而涼皮的生產(chǎn)加工卻是一樣的。

3.【國銘】新型數(shù)控蒸汽涼皮機性能：

1.主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。

   2.主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產(chǎn)量大大提高。

   3.出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的煩惱。

   4.廢除原來的普通軸承，彩用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。

   5.采用進口加熱元件，加熱快，確保使用壽命，并保證東北、西北地區(qū)，冬雪天氣照樣生產(chǎn)。比其它機型號每小時可節(jié)省1度電。

   6.設備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。

   7.一改其它機型號靠調(diào)壓器和經(jīng)驗調(diào)溫的笨方法，彩用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人可操作。

   8.人性化造型結構，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。

   9.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標準，美觀耐用。

  10.使用本機洗面和不洗面均可制作，厚薄可調(diào)，不需拆機清理，靠邊儀表控制操作，無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時，只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機即為熟制品。并通過調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。購買涼皮機，很多人都想讓他可以多做幾種產(chǎn)品，因為無論是開涼皮店的還是擺涼皮攤的，一般都不會只賣涼皮一種產(chǎn)品。

?2012新款蒸汽涼皮上市啦！小型涼皮機全自動涼皮機，涼皮機價格涼皮機廠家

機器時產(chǎn)100斤涼皮，手工蒸汽原理，只需一人操作，自動刷油、分離、切條、折疊。工作人員上門安裝調(diào)試！歡迎來人考察！

涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道，透亮。我廠為涼皮機生產(chǎn)廠家，1斤面粉可做2.5斤左右的涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。涼皮機是我公司工程技術人員在多年生產(chǎn)涼皮機的基礎上，根據(jù)全國各地用戶信息反饋、總結市場上涼皮機的缺陷，經(jīng)反復試制后，推出新一代涼皮機。洗好的面筋放在清水里泡著發(fā)酵幾個小時后，面筋開始變軟，這個時候就可以蒸面筋了。該機是我公司新研發(fā)的新一代多功能蒸汽式多用機，集前系列產(chǎn)品之優(yōu)缺點的基礎之上，采用數(shù)碼調(diào)速、本機熱源完全采用電力、鍋爐、柴油、煤氣（加熱部分和傳動部分）超低噪音、超節(jié)能、超環(huán)保，穩(wěn)定性好。涼皮機價格，全自動涼皮機：

該機特點：

美觀耐用。采用不銹鋼制造，結構緊湊，堅固耐用，結構科學合理。

全封閉傳輸方式，多功能安全直熱。薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。

可一機多用，可生產(chǎn)涼皮、東北大拉皮、米皮、面皮、河粉、腸粉等。

該機器安全采用電力產(chǎn)生蒸汽制作，改變了傳統(tǒng)爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境，又滿足旺季資源供應，實現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢想。