正是有了這樣的專業(yè)化經(jīng)營廣東萬家歡餐飲有限公司確保食材是安全可以信賴的，食品是讓人放心的。而且廣東萬家歡餐飲有限公司現(xiàn)在與全國多家的肉聯(lián)廠和蔬菜大棚基地都建立長期的伙伴關(guān)系?；仡欉^去，展望未來，我們將一如既往的為客戶提供較優(yōu)質(zhì)、較經(jīng)濟、較高效的膳食服務(wù)，我們也更期待能跟貴公司共同合作發(fā)展，創(chuàng)造美好的明天?，F(xiàn)在的廣東萬家歡餐飲有限公司的食堂業(yè)務(wù)已經(jīng)在祖國大地開遍了，許多地區(qū)的食堂都愿意和廣東萬家歡餐飲有限公司進(jìn)行合作。

規(guī)模化倉儲。管理過程中，將各類生活物資分類存放，同時按需采購，避免庫存積壓或因存儲不當(dāng)而造成損耗, 既滿足日常需求又規(guī)避了市場價格風(fēng)險。然而，雖然具備無限的市場潛力，經(jīng)歷了近20年的專業(yè)化發(fā)展，但相比于社會化餐飲，團餐行業(yè)的市場化程度仍然非常低?；渌汀Ｅ渌椭行膰?yán)格流程管理，并合理設(shè)計配送路線，做到定時完成食品加工，定時配送到一線食堂，保證了員工按時進(jìn)餐

    茶葉與雞蛋和白糖食物相克莫讓好茶變對人體不好，平時喝茶該注意的小問題，因為茶葉會與一些食物相克，應(yīng)該注意的是。

　　茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。

　　茶和白糖，茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱、解涼的效果。隨著市場經(jīng)濟發(fā)展，社會分工越來越細(xì)，團體膳食行業(yè)在我國應(yīng)運而生。如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖

廚房安全管理制度

(1)廚師個人的刀具,不用時應(yīng)放在固定位置保管好,不準(zhǔn)隨意借給他人使用,嚴(yán)禁隨處亂放,否則由此造成的不良后果,由刀具持有人負(fù)責(zé).

(2)廚房的各種設(shè)備均由專人負(fù)責(zé)管理,他人不得隨意亂動,定期檢查廚房的各種設(shè)施設(shè)備,及時消除不安全隱患.

(3)每天下班前要逐一檢查油路,閥門,氣路,燃?xì)忾_關(guān),電源開關(guān)的安全情況,如果發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報修,嚴(yán)禁私自進(jìn)行處理.

(4)禁止使用濕抹布擦拭電源開關(guān),嚴(yán)禁私自接電源,不準(zhǔn)帶故障使用設(shè)備.下班后要做好電源和門窗的關(guān)閉檢查工作.