生態(tài)餐廳從結構上看，就是溫室，從配套設施看，餐廳內不僅要能為植物生長營造一個適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個舒適的環(huán)境。餐廳的面積一般都在幾千平方米左右，無論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個“綠色”的概念。首先，環(huán)境是綠色的。例如，不致因為鋼材的銹蝕和大學的積壓等因素而影響結構的使用壽命。超大的就餐空間被有序的植株隔開，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。

     綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結構建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結構保溫性能好，整齊規(guī)范，室內各個空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長。

     綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結構形式，跨度大，高度高、可植入高大樹木，設置亭臺，造景時有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。

     生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設施農業(yè)和綠色餐飲結合的產物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內展現(xiàn)各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領略豐富的自然環(huán)境。這些原料經新高脂膜大棚升溫功能微生物發(fā)酵分解，可以緩慢的釋放熱量，逐漸提高土壤和空氣的溫度，并能提高二氧化碳濃度，保證了蔬菜的正常生長。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風情，讓人們迅速遠離城市喧囂，在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。

玻璃溫室大棚設計方案的優(yōu)點：

1、溫度調節(jié)能力強，可以提供良好的各種花卉、蔬菜或者室內作物生長擺放環(huán)境。為客人提供優(yōu)美的就餐環(huán)境。

先進、自動、科學的配套設施，保證在夏天溫度高的時候，能夠降溫、除濕。

2、結構合理，強度高，外觀整齊、美觀。

   合理的結構設計，保證溫室有足夠的抗雪載能力，保證溫室的外觀整齊、美觀，也保證了溫室的密封、保溫性能。

3、性能價格比高，并且日常使用、維護費用低

合理的設計，盡量使用自然條件或低能耗設備來調節(jié)、改善溫室內部的環(huán)境，降低溫室總體造價；也大大降低了溫室種植的日常運行費用。在溫室關鍵部位合理使用高質量產品，在提高溫室性能、可靠性的同時，不會明顯提高溫室整體造價，大大降低溫室使用中的事故，降低日常維護成本。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風情，讓人們迅速遠離城市喧囂，在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。

風機－濕簾降溫系統(tǒng)

1.設計原理

風機-濕簾降溫系統(tǒng)利用水的蒸發(fā)降溫原理實現(xiàn)降溫目的。系統(tǒng)選用的紙簾（參見下圖）及國產水泵系統(tǒng)、國產低壓大流量風機。

該系統(tǒng)具有結構簡單、成本低廉、能耗低、產冷量大、運行可靠等優(yōu)點。設備費僅相當于空調的七分之一，運行費僅為空調的十分之一。濕簾采用特種高分子材料與木漿纖維分子間雙重空間關聯(lián)，并用高耐水、耐候性材料膠結而成，降溫、使用壽命長、阻力損失小。國內外的實踐證明，提高溫室圍護結構的保溫密封性能，特別是提高溫室覆蓋材料的保溫性能和型材氣密性能是防止溫室外部熱量滲入的方法。它既保證了足夠的濕挺度、高耐水性能，又具有較大的蒸發(fā)比表面積和較低的過流阻力損失。