?燒烤是很多夜市大排檔的爆款產(chǎn)品

燒烤是很多夜市大排檔的爆款產(chǎn)品，有著非常龐大的一群消費者，吃著燒烤，喝著啤酒，那簡直就是一種生活享受。本課程將教大家制作多款燒烤菜品，讓你掌握燒烤一系列核心知識，提高你的開店競爭力！

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項目。

燒烤種類的多樣性

隨著燒烤種類的不斷豐富，自助燒烤、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類燒烤，豐富了消費者的飲食選擇。燒烤種類的多樣性，加上不同消費檔次的燒烤出現(xiàn)，燒烤市場的發(fā)展機遇更大，如果能夠掌握一手的燒烤技術(shù)經(jīng)營燒烤店，未來的餐飲業(yè)發(fā)展將會具有較大的潛力。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀末，開始只有四五項小吃技術(shù)，創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪，學(xué)習當?shù)氐奶厣〕?，吃住都在老鄉(xiāng)家，學(xué)習當?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃；另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù)，努力創(chuàng)新，爭取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。

?正宗燒烤培訓(xùn)項目

正宗燒烤從選料，配料，腌制，烤制，火候，裝盤等每一個細節(jié)都是很講究的，缺一不可，必須通過經(jīng)驗豐富的師傅悉心指導(dǎo)和學(xué)員自身反復(fù)操作才能達到效果！燒烤培訓(xùn)，燒烤培訓(xùn)學(xué)校，燒烤培訓(xùn)價格

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心的培訓(xùn)理念為技術(shù)轉(zhuǎn)讓，包教包會，終身復(fù)學(xué)。我們擁有完善的售后服務(wù)老師，為您解決學(xué)完如何開店等問題指導(dǎo)！學(xué)小吃選哪家？我就信賴孫大媽！

燒烤腌料制作

燒烤腌料制作：燒烤腌料主要用各種料粉和香辛料配制，可調(diào)制出五香口味，香辣口味，奧爾良口味等。用于腌制肉串，雞翅等。麻辣醬的制作：麻辣醬主要用辣椒醬，豆瓣醬加十幾種調(diào)味料和香辛料熬制而成。