食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)：

更低價(jià)格。渠道環(huán)節(jié)多，高損耗等導(dǎo)致了目前中國(guó)生鮮價(jià)格偏高。未來(lái)隨著中間環(huán)節(jié)減少，冷鏈完善、損耗降低等利好變化，消費(fèi)者將買到越來(lái)越便宜的生鮮產(chǎn)品。食材配送供應(yīng)方式——精細(xì)加工配送：需要的蔬菜及肉類經(jīng)過(guò)公司QC檢驗(yàn)，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀，再經(jīng)過(guò)油、過(guò)水程序并加配上各種佐料和輔料送到各訂貨單位。

食材配送優(yōu)勢(shì)：服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

擁有多年的食材配送經(jīng)驗(yàn)，建立有自已的蔬菜養(yǎng)殖基地，同時(shí)與國(guó)內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,擁有豐富的貨物資源,,具備強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì).擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工設(shè)備和廂式食材配送車隊(duì),具有面食,蔬菜,肉類和半成品批量加工配送能力.食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)——渠道下沉。目前國(guó)內(nèi)的食材配送企業(yè)主要聚集一線城市。

 生鮮蔬果配送需要注意——配送方面。

配送的速度和效率很大程度上決定了企業(yè)的業(yè)務(wù)水平。大部分的消費(fèi)者對(duì)于配送是有著很高的要求的，如果配送速度過(guò)慢，會(huì)給消費(fèi)者帶去不好的消費(fèi)體驗(yàn)，不利于形成回頭客。生鮮倉(cāng)庫(kù)配送需要注意：成本問(wèn)題。建一個(gè)生鮮倉(cāng)庫(kù)的費(fèi)用是比較高的，這是因?yàn)樯r商品本身易腐爛，因此需要冷庫(kù)進(jìn)行低溫保存。