傳菜機的機房部分是由制動機、減速器、曳引輪、電動機等這些機件組成的。其曳引機是靠曳引繩和曳引輪的摩擦來實現(xiàn)轎廂運行的驅(qū)動機器。另外傳菜機中海有電梯控制柜，柜上有PC微電腦和各種接觸器與繼電器，并且通過控制線來控制電纜。來達到操控與保護等這些性能的要求。

　　傳菜機轎廂是電梯中裝載貨物的金屬構(gòu)件。通過借助曳引繩的牽動沿著導(dǎo)軌來作垂直升降，并以此來完成載貨任務(wù)

　　另外還有傳菜機井道部分，井道中的緩沖器是設(shè)置在井道坑內(nèi)轎廂與對重的一種緩沖裝置。是為了對轎廂時空兒發(fā)生的速下墜或墮落時的對重祈禱緩沖的作用。對重是用其重量來平衡轎廂重量，并且用以改善曳引性能的一種裝置。

液壓升降機行業(yè)隨著市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展，也已進入了一個快速發(fā)展狀態(tài)。液壓升降機的種類也越來越豐富，其中固定升降機，剪叉升降機早已成為同行業(yè)大量生產(chǎn)的主流品，同時，還不斷研發(fā)新品，如傳菜升降機就是近幾年來，液壓升降機制造商家專為餐飲服務(wù)設(shè)計的一款非常經(jīng)濟適用的升降機設(shè)備，這種傳菜專用升降機有導(dǎo)軌式，也有電動式，剪式的。傳菜專用的這種升降機設(shè)計簡單，升降平穩(wěn)，外形美觀，制造廠家可根據(jù)客戶要求定制。

電梯知識普及 | 傳菜電梯的好處及使用方法傳菜電梯使用簡單，方便，安全，可節(jié)省大量的人力，物力，財力。

1.節(jié)省成本

平均一般的一臺100kg的傳菜電梯總的成本大約要3萬元人幣，但同時可為酒店餐廳節(jié)省2-3名傳菜服務(wù)員，而每名服務(wù)員的薪資成本按每月1500元計算，就是1500元*12個月*2人=36000元/年，一臺電梯的使用壽命為15年-20年，總體成本至少可節(jié)省36萬元，這可都是的長期投資的利益!