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整車?yán)滏溛锪鲗>€優(yōu)選企業(yè)【冠城物流】

發(fā)布時間:2020-12-27 14:50  

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所謂運輸型,主要是指從事貨物低溫運輸業(yè)務(wù)為主,包括干線運輸、區(qū)域配送以及城市配送。

近兩年,冷鏈物流發(fā)展如此強勁,有一個重要因素不得不提,那就是生鮮電商的推動。自2012年生鮮電商元年啟幕,生鮮電商開始蓬勃發(fā)展,與之配套的冷鏈物流也隨之發(fā)展。因此,在冷鏈物流的商業(yè)模式中,電商型冷鏈物流是一種新興模式,主要指的是那些生鮮電商企業(yè)自主建設(shè)的冷鏈平臺,他們除了自用之外,還可以為電商平臺上的客戶提供冷鏈物流服務(wù)。


冷鏈物流公司的冷凍溫度和相應(yīng)的保鮮技術(shù)直接決定了食材的質(zhì)量和銷售的效果,特別是在一些長途運輸?shù)倪^程之中,更需要采用一站式的配送方式全全的解決運輸中的難題,而可信賴的冷鏈物流公司則需要針對這種業(yè)務(wù)實現(xiàn)的配送,能夠從物流倉儲到后續(xù)的派送全部解決。


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冷鏈物流中各類商品溫度要求:

  (一):冷卻畜禽肉、冰鮮水產(chǎn)品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(凍i結(jié)點以上——4℃)

  1、冷凍畜禽肉水產(chǎn)品、冷凍果汁、冷凍飲品、冰蛋、速凍蔬菜、冷凍調(diào)制食≤-18℃

  2、冰淇淋≤-23℃ ~ -25℃

  3、金槍魚≤-50℃

  4、運輸溫度≤-45℃(二):蔬菜、水果、巴氏殺菌奶、冷藏雞蛋、蛋液、調(diào)制熟肉、冷藏盒飯、含奶蛋糕、蛋糕胚、豆制品(凍i結(jié)點以上——   7℃)

  蔬菜、水果中不同品種有不同的貯藏適宜溫度,如:

  1、大白菜、土豆為0℃ ~ 15℃

  2、番茄分前、中、后期適宜溫度

  3、蘋果為-1℃ ~ 2℃

  4、發(fā)酵豆制品除外

近年來,隨著零售業(yè)態(tài)的發(fā)展,我國食品的流通形式發(fā)生著巨大的變革,專業(yè)分工細(xì)化及低溫食品逐漸成熟普及起來,并得到了越來越多消費者的喜歡?!袄滏溛锪鳌敝饾u成為了人們所關(guān)注與研究的焦點。冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。







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增加堅固性和防撞強度

東莞冷鏈物流公司在冷鏈保溫箱在快遞運輸搬運過程中,不可避免的會發(fā)生拖拉磨損,碰撞損壞的問題,建議可開發(fā)增強型或加強型保溫箱,在提高保溫性能的同時增加堅固性和防撞強度,以防止影響冷鏈宅配的質(zhì)量,大大提高保溫箱的周轉(zhuǎn)效率,同時可以減少經(jīng)常修理和更新的損失,從而降低了冷鏈宅配企業(yè)的采購成本。

建議可根據(jù)客戶的要求對冷藏箱進(jìn)行特別開發(fā),分成冷藏,冷鮮,冷凍三個系列,用來分別存儲果蔬、鮮奶、凍肉等不同品類食物,以做到品種多,冷藏冷凍溫區(qū)全。

多時段,多規(guī)格

因為冷鏈產(chǎn)品眾多、包裝大小各異、同溫區(qū)產(chǎn)品隨機組合,所以可開發(fā)大大小小,多種規(guī)格,薄厚不同的多種冷藏冷凍箱供客戶選擇,以做到總有一款滿足,而且箱子保溫性能可以根據(jù)不同產(chǎn)品的要求,冷鏈時間可達(dá)到12、24、36小時等。






從1995年起中國速凍食品的年產(chǎn)量每年已20%的幅度遞增年產(chǎn)量接近1000萬噸。據(jù)不完全統(tǒng)計近年來中國現(xiàn)有各類速凍食品生產(chǎn)廠家近2000家年銷售額達(dá)100億元。自1999年起的連續(xù)3年全國連鎖超市中,銷售的食品日用品中速凍食品銷售額均名列。

東莞冷鏈物流適用范圍包括:初級農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力??觳驮?。