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餐飲招商加盟連鎖店常用解決方案“本信息長期有效”

發(fā)布時間:2020-08-16 15:59  

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那么智能化結算設備在哪些領域已經(jīng)成熟運用呢?

1.大中型工廠食堂;

特點:人的流量大,吃飯排隊,結算慢

2.事企業(yè)單位:

特點:食堂吃飯排隊,體驗一般

3.學校食堂:

特點:人的流量大,吃飯窗口排隊,結算慢

4.連鎖餐飲:

特點:越大的連鎖餐飲,生意越好,排隊人越多,結算慢,收銀易出錯

5.火鍋店/日韓料理店:

特點:按份收費,客戶直接自助選餐,自結;

6.高速服務區(qū):

特點:窗口打飯,人多速度慢;










智慧餐廳智能結算解決方案

無需排隊,RFID,智能稱重,餐盤識別,菜品識別4種結算模式。多數(shù)用餐選擇采用智能結算系統(tǒng),結算時間縮短至2s/單,客人在挑選更多菜品的同時,不需要排隊結算。

財務核賬更便捷財務信息可在后臺一鍵查詢。

節(jié)約人力開支高結賬準確率與智能逃單行為分析機制,較大程度減少人力開支。

營養(yǎng)健康個性化推薦系統(tǒng).合理規(guī)劃每天的身體營養(yǎng)需求

食品安全溯源.快速檢測食材。用餐前,用餐后全流程監(jiān)控.

餐廳設備一體化全涵蓋配套設備







智慧餐臺不僅能夠輕易實現(xiàn)上述就餐人員新需求,而且可以幫助餐廳經(jīng)營者管理者實現(xiàn):


節(jié)省人工,減少開支。智慧餐廳從點菜、上菜、就餐、結算全程自助,非??旖?,顧客無需餐廳服務人員過多幫助就可以完成就餐事項。服務人員數(shù)量大大減少,餐廳人1開支可降低30%以上。


避免員工流失,招工難問題。第三產(chǎn)業(yè)服務行業(yè),需求人口多,流動性強,尤其對于餐飲行業(yè)來說,由于基層工作人員工資低,員工素質一般,人員流動性就強,面對餐廳忙碌時,人員配備不充分,也會導致就餐人員對食堂評價低。然而使用智慧餐臺,不再像傳統(tǒng)消費機一樣每個窗口必備一人,每個消機必備一人,可以說一個智慧餐臺頂上十個消費機。相對來說,食堂的工作人員就減少、工作量減少,就算面臨緊急情況員工離職,也可更好隨意安排。