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發(fā)布時(shí)間:2021-01-20 03:42  
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?油炸生產(chǎn)線設(shè)備簡介:
油炸系統(tǒng):采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶,即壓料網(wǎng)帶,輸料網(wǎng)帶。變頻電機(jī)一體式控制,網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào),上下網(wǎng)帶間距可調(diào),可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。壓料網(wǎng)帶 可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部,刮板式的出料方式,出料徹底。
加熱系統(tǒng):
1.電熱管內(nèi)部直接加熱,管式加熱管,共五組,每組12KW,共計(jì)60KW.
2.電熱管位于輸料網(wǎng)帶中部,及時(shí)高1效的升溫,滿足正常生產(chǎn)的需要。
3.可與網(wǎng)帶支架共同提升下降,便于保養(yǎng)維修。
4.整臺油炸區(qū)域分兩段控溫。
排油煙系統(tǒng):及時(shí)排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分,罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴,滅火器 由客戶自備。煙囪內(nèi)部設(shè)有風(fēng)門,防止發(fā)生火災(zāi)及發(fā)生后的及時(shí)快速處理,保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。油炸食品設(shè)備工藝,油炸食品設(shè)備工藝


油水混合油炸機(jī)的使用方法
操作步驟:
1、先把水加入油炸機(jī)內(nèi),水位達(dá)到水位檢測伐出水為止。千萬不要過多加水,因?yàn)槟菢铀疁販y量就測不到水位溫度,容易引起是沸騰現(xiàn)象發(fā)生。
2、假如食用油,油位一炸制食品的大小而定,但油層必須高于測溫傳感器3-4厘米。
3、合上配電箱內(nèi)的電源開關(guān),然后把控制面板的電源開關(guān)打開,此時(shí)電源指示燈亮,溫控儀也上電顯示。
4、檢查溫控儀底部顯示綠色數(shù)字,然后再根據(jù)油炸工藝設(shè)定油炸溫度,溫度一般在160-220℃之間,但是不能高于230度,因?yàn)橛偷娜键c(diǎn)就是230℃,水溫一般是在50℃以下即可。
5、當(dāng)油溫達(dá)到設(shè)定溫度后,可以炸制食品。油炸過程溫度自行控制,不需要認(rèn)為另行操作。
6、放油程序:如果食油在使用過程較長后,需要更換油或清理油炸機(jī)衛(wèi)生,先不要排放污水,應(yīng)先打開排油伐,排完油后,再打開排水閥,放完即可。(必須在油溫冷卻到80℃以下時(shí),才可以進(jìn)行此項(xiàng)工作)
7、當(dāng)油炸食品掉渣過多時(shí),就應(yīng)該加大加熱管的清潔力度和污水的排放次數(shù)。油炸食品設(shè)備工藝,油炸食品設(shè)備工藝
連續(xù)式全自動油炸機(jī)食用范圍
連續(xù)式全自動油炸機(jī)使用范圍:青豆、蠶豆、腰果、酒鬼花生、水果片等堅(jiān)果類休閑食品。特點(diǎn):油炸工藝設(shè)定自動化控制減少人工,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、自動過濾除渣系統(tǒng)長食用油食用周期,自動進(jìn)出料,自動控溫效果好。有需要的客戶可以來電咨詢。長期使用,要不定時(shí)清理電熱管表面的水垢、炭化物及其附著堆積物質(zhì),防止電熱管內(nèi)部聚熱及腐蝕管表。山東恒爾工業(yè)裝備有限公司。生產(chǎn)各種食品機(jī)械設(shè)備。有真空包裝機(jī),油炸機(jī),小型烘干機(jī),果蔬清洗機(jī)。






