養(yǎng)生秘訣

秘訣之四:經(jīng)常鍛煉 防患于未然

除了飲食上要注意之外，適量運(yùn)動也很關(guān)鍵，民諺就有'吃飯留一口，飯后百步走，能活九十九'的說法。

運(yùn)動可促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)x心肺功能，提高抗病能力，保持健康與活力。

最后介紹一首飲食長壽歌與大家共勉:人愿長壽安，要減夜來餐。飯吃八成飽，到老腸胃好。要想人長壽，多吃豆腐少吃肉。

飲食調(diào)理

現(xiàn)代社會，人們的生活節(jié)奏加快，競爭激烈，尤其在事業(yè)受挫、面對工作、考試、失戀、親人病故等都會帶來很大的壓力，使精神緊張、憂慮煩惱，人的大腦長期和過重地超負(fù)荷運(yùn)行，就會降低或破壞生理功能，引發(fā)各種疾病。因此，應(yīng)及時給大腦補(bǔ)充一些能提高情緒、消除抑郁、減輕壓力的營養(yǎng)食物。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。

1、多吃富含鉀元素的食品。人體缺鉀會軟弱無力，影響精力集中，鉀元素這種電解質(zhì)可直接連通大腦神經(jīng)，可使大腦神經(jīng)介質(zhì)正常有序地工作，確保大腦輕松。富含鉀元素的食品有家禽、魚、肉、牛奶、奶酪、粗糧、土豆、豆類和堅果、香蕉、荸薺、杏、柑橘類等。

2、多吃富含氨基酸的食品。全麥面包可迅速地向大腦補(bǔ)充氨基酸、色氨酸等營養(yǎng)成分。氨基酸、色氨酸進(jìn)入大腦后可提高神經(jīng)介質(zhì)血q清的水平，而神經(jīng)介質(zhì)血q清則被公認(rèn)為具有鎮(zhèn)靜劑的功效。除全麥面包，蜂蜜、葵花籽、銀耳等含有多種氨基酸外，還有蛋、奶類、羊肉及雞肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)是氨基酸，是人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。原理:瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時間，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。

3、多吃富含維生素B和鈣的食品。焦j慮不安、郁郁寡歡、情緒不穩(wěn)定等均與人體缺乏維生素B密不可分，其次是鈣元素。含維生素B高的食物以魚類最j佳，多吃魚對調(diào)節(jié)情緒大有益處，土豆和牛肉等含量也較高。大豆、菠菜、花生、芝麻、冬莧菜、海帶、蝦、奶類等含鈣量高，也是宜選用之食品。魯菜的起源可追溯到商朝末年，太公望(別名姜太公，姜子牙)所創(chuàng)制的代表性菜品太公望紅燜雞，齊桓公時期的代表菜鹵煮雞雜，新莽時期的雞絲湯等發(fā)祥地于今日照市，魯菜前身是由藥膳(食療養(yǎng)生)為起源。