如今烘干行業(yè)發(fā)展迅速，各類烘干機(jī)紛紛占據(jù)市場(chǎng)，烘干果蔬的種類也越來越多，人們也越來越常食用烘干后的果蔬。但烘干食品對(duì)人體究竟有沒有好處？就讓小編帶大家來分析一下吧。當(dāng)然市面上一些烘干機(jī)在烘干過程中會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)直接進(jìn)入果蔬中導(dǎo)致果蔬干達(dá)不到。果蔬烘干機(jī)選用果蔬烘干機(jī)，果蔬烘干機(jī)運(yùn)行過程無三廢（廢水、廢氣、廢渣）產(chǎn)生，能較好地保持果蔬原有的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分。

現(xiàn)將熱風(fēng)干燥脫水蔬菜和冷凍真空干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法介紹如下。

一、工藝流程

高溫?zé)岜脽犸L(fēng)干燥脫水蔬菜加工的工藝流程

原料挑選→切削、燙漂→冷卻、瀝水→烘干→分檢、包裝

水果烘干機(jī)是目前市面上常用的一種新型的烘干設(shè)備，但是這個(gè)研發(fā)出來的水果烘干機(jī)有什么作用呢？大家都還不清楚吧，下面小編給大家講解下水果烘干機(jī)到底有什么用：

水果相信大家都不陌生，沒錯(cuò)，水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實(shí)，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。水果有減緩衰老、皮膚保養(yǎng)、 明目、降低膽固醇補(bǔ)充維生素等保健作用。另外還有些創(chuàng)意文化水果，帶有正能量，但是這只是新鮮水果的吃法，水果干在加工的過程中非常之麻煩，重要的是在烘干的步驟，烘干的過程中決定了干水果的色香味，也關(guān)系到是否能賣出好價(jià)錢，所以可以說，烘干這步的重要性研發(fā)的水果烘干機(jī)不僅省能源，而且24小時(shí)人工看守，完全不需要浪費(fèi)人力，水果烘干機(jī)使用的是壓縮空氣中的熱量輸送到烘干室內(nèi)，以高溫對(duì)物料進(jìn)行烘干，干凈衛(wèi)生，而且能保持原有的品質(zhì)。

鮮魚塊烘干房的結(jié)構(gòu):1、熱泵烘干房加熱除濕機(jī)。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件。

高溫?zé)岜煤娓煞康膬?yōu)勢(shì):

1、可以有效地保證被烘干物料的質(zhì)量。

2、烘干過程溫度分布均勻，溫濕度可以自動(dòng)控制。

3、放心可靠、烘干過程不存在對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn)。

4、烘干過程能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。

5、通用性強(qiáng)(一機(jī)多用)，減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

采用熱泵烘干房烘干魚干，不僅在時(shí)間與費(fèi)用方面得到了節(jié)省，而且成色效果均勻好看，也符合熱泵烘干房要求，希望能與您帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益。

魚片烘干房由于用途工藝不一樣，設(shè)備的設(shè)計(jì)制造也不一樣，設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，詳細(xì)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)聯(lián)系我們以便準(zhǔn)確提供，我們會(huì)根據(jù)你的應(yīng)用需求定制設(shè)備方案。

熱風(fēng)在烘干機(jī)內(nèi)封閉循環(huán),熱效率好,強(qiáng)制循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小.獨(dú)特的可調(diào)式分風(fēng)板,保證海參均勻干燥.烘干機(jī)風(fēng)溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動(dòng)加熱,自動(dòng)排潮系統(tǒng),自動(dòng)循環(huán)風(fēng)系統(tǒng))。

烘干機(jī)在風(fēng)機(jī)的抽力作用下，外面新鮮冷空氣直接通過進(jìn)風(fēng)口與加熱器熱交換后變成干燥的熱空氣，然后與滾筒中翻滾的衣物進(jìn)行熱交換后被排出機(jī)體，而滾筒中的衣物，在干燥熱空氣作用下水分逐步蒸發(fā)并烘干。由于衣物中水分蒸發(fā)需要吸收和消耗熱能，因此烘干機(jī)排風(fēng)溫度隨著衣物中水份減少而逐步升高。主要存在問題是加熱器外露散熱及機(jī)殼散熱浪費(fèi)大，蒸汽壓力波動(dòng)對(duì)能耗影響很大。