下面就讓我們一起來(lái)看一下高溫蒸煮袋的使用效果是怎樣的吧。

　　通過(guò)十多年的運(yùn)用證明，高溫蒸煮袋是一種抱負(fù)的出售包裝容器。合適肉類、豆制品的包裝，便利、清潔又有用，并能好的堅(jiān)持食物原有的風(fēng)味，較為消費(fèi)者喜愛。在肉食物出產(chǎn)加工過(guò)程中，一直存在著兩種熟制技術(shù)，即高溫高壓滅菌和低溫常壓滅菌。低溫滅菌的肉食物因?yàn)榧訜釡囟鹊停獾睦w維未被損壞， 因此口感新鮮， 各種營(yíng)養(yǎng)成分保管較好；但因?yàn)槠渲粴⒘酥虏【源嬖诤芏酄€菌，不只保質(zhì)期短，能進(jìn)行加熱處置的復(fù)合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的長(zhǎng)處。食物可在高溫蒸煮袋內(nèi)原封不動(dòng)，通過(guò)高溫（通常在120~135℃）滅菌加熱，取出便可食用。而且很容易形成流通領(lǐng)域中的損耗。蒸煮袋，蒸煮袋是一個(gè)概稱，因?yàn)檎糁蟾鶕?jù)其使用環(huán)境的溫度不一樣，也有一般型（蒸煮溫度在100~200℃，殺菌30分鐘）、高溫型（121℃，殺菌45分鐘）和耐高溫型（135℃，殺菌15分鐘）之分。高溫滅菌的肉食物因加熱溫度高而 使肉的纖維過(guò)度縮短，口感不如低溫滅菌制品， 但因其殺了一切菌，消除了爛的內(nèi)因，可大大延伸保質(zhì)期。

大家都知道高溫是具有殺菌的作用的，因此，通過(guò)高溫具有殺菌的效果廣泛用于肉類、豆制品方面的消毒處理。我們?cè)诎b這些物品時(shí)，需要使用一些耐高溫的材料，而高溫蒸煮袋就是其中一種。

高溫蒸煮袋選用的化工材料主要是指油墨、膠水和溶劑。普通的油墨不具有耐高溫的性能，在受到高溫后會(huì)離層，顏色也會(huì)產(chǎn)生變化，因此選擇耐高溫蒸煮油墨是制作高溫蒸煮包裝袋的條件，一般會(huì)采用印刷附著牢度好，經(jīng)交聯(lián)固化反應(yīng)后，能耐高溫蒸煮，與膠水產(chǎn)生很強(qiáng)的粘力的油墨。因此，油墨、膠水固化成膜后的表面以及薄膜表面的狀況就有可能隨不同彩印廠家的產(chǎn)品情況而異2、薄膜問題表現(xiàn)在如下兩個(gè)方面：一是薄膜處理度達(dá)不到要求，或根本就未處理。

關(guān)于高溫蒸煮袋的應(yīng)用領(lǐng)域，我廠表示主要包括：

1、藥品的包裝。

2、與紙、布復(fù)合制成具有特別性能，在特殊場(chǎng)合應(yīng)用的包裝。

3、生鮮家畜、家禽肉的真空保鮮小包裝，充氣保鮮小包裝，常溫下存放達(dá)到半個(gè)月。

4、機(jī)械、電子等精密工業(yè)產(chǎn)品的包裝，特別是在海上和沿海區(qū)域儲(chǔ)存的不能用油防銹的產(chǎn)品的包裝

5、各種熟肉制品的包裝(真空袋裝、加熱拉伸成型包裝、充惰性氣體袋裝)，常溫下存放保質(zhì)期可達(dá)一個(gè)月以上。

6、不使用無(wú)菌包裝機(jī)、而采用普通的液體包裝機(jī)灌裝，采用二次殺菌各種鮮奶的包裝，可在常溫下保質(zhì)期達(dá)到1個(gè)月以上。

大家都知道高溫是具有殺菌的作用的，因此，通過(guò)高溫具有殺菌的效果廣泛用于肉類、豆制品、醫(yī)liao方面的消毒處理。我們?cè)诎b這些物品時(shí)，需要使用一些耐高溫的材料，而高溫蒸煮袋就是其中一種。

　　高溫蒸煮袋廠家表示，在包裝方面，也產(chǎn)生了用于高溫殺菌的包裝袋高溫蒸煮袋，它是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋

在熟食包裝應(yīng)用當(dāng)中的蒸煮袋和水煮袋還是有一定區(qū)別的，怎樣才能合理的選擇蒸煮袋和水煮袋。

　　蒸煮袋，蒸煮袋是一個(gè)概稱，因?yàn)檎糁蟾鶕?jù)其使用環(huán)境的溫度不一樣，也有一般型（蒸煮溫度在100~200℃，殺菌30分鐘）、高溫型（121℃，殺菌45分鐘）和耐高溫型（135℃，殺菌15分鐘）之分。

　　水煮袋，其實(shí)通俗易懂的叫法是巴氏殺菌，水煮袋也就是說(shuō)是用水來(lái)進(jìn)行殺菌的，所以根據(jù)其水煮溫度不一樣