有很多的生產(chǎn)烘干房廠家，也分著不同種類、不同質量的烘干房設備。品質才是決定價格的關鍵因素，我們都知道便宜沒好貨，好貨不便宜這句老話。所以我們在選擇烘干房的時候，不能一味的去追求價格，而是要追求烘干房的質量，只有質量和價格兩方面兼顧，才能選擇到合適的烘干房設備。原材料是生產(chǎn)各種設備必不可缺的東西，關系到整條烘干房設備的基礎工作，我公司是生產(chǎn)蔬菜烘干房、食品烘干房、藥材烘干房、山藥烘干房的廠家，我公司有技術、售前、售后服務團隊，有能力為您提供質量好的烘干房設備。

烘干機烘烤時爐溫高低影響柿果干燥的速度和品質。應按低→高→低進行變溫間隙性烘烤。即初期爐溫控制在40℃左右，待果實脫澀軟化后，將爐溫升至50 ℃左右，使水分迅速蒸發(fā)，果實失水至49.99%，降溫至40℃直至烘成。烘成的柿餅標準是，內(nèi)外軟硬一致，果肉富于彈性，失水率65%-70% 。前期爐溫不能過高，否則酒精脫氫酶的活動受到抑制，可溶性單寧不沉淀，烤成的柿餅仍有澀味;后期溫度也不能太高，太高時柿餅出現(xiàn)“硬殼”。烘烤全過程中，溫度不得低于30℃，否則容易長霉或發(fā)酵 ;也不能超過70℃，否則柿果蒸熟，呈黃褐色，果面滲出膠狀物，風味不佳。

中藥材烘干機主要注意其溫度和濕度的控制，溫度太高，中草藥內(nèi)有容易揮發(fā)的物質，直接導致藥性損失;另外濕度的問題，中草藥烘干不能盡快脫水，不然也會影響烘干效果質量。

中藥材烘干機一般有幾個步驟：

首先是預熱，一般溫度是所有過程中低的。

第二是排濕，排濕不能太快，當然溫度也不會太高。

第三待濕度相對比較低的時候，也就是說接近烘干的時候，溫度要稍微升高一點。