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發(fā)布時間:2020-08-20 17:35  

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       冷庫安全要求:冷庫的整體環(huán)境比較潮濕,而且其表面都是金屬材料,容易產(chǎn)生漏電,所以與冷庫庫體內(nèi)置的電器可以用低電壓設備,如照明燈,防凝露電熱線等。

  冷庫排水:在現(xiàn)行小型冷庫設計中,主要以風冷為主要方式(現(xiàn)在越來越多的冷庫也用水冷),冷風機定期需要除霜以增加換熱效率,每個冷庫應獨立預留排水位置,一般為直徑50的PVC排水管即可,位置靠近冷風機附近冷庫外側(cè)。

  冷庫排風:由于小型冷庫一般都為室內(nèi)安裝,其中壓縮機匹配比較小,考慮到制冷損耗,壓縮機一般在冷庫附近,因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間,此時應考慮排風,以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。排風量以不小于壓縮機組冷凝器的排風量為好。防潮:冷庫的外表成型基板用花鋁板,彩鋼板或者鍍鋅板,而冷庫由于長期低溫,附近比較潮濕,應做好防潮,尤其是保溫材料不能進水,否則隔熱效果不好。點菜柜是酒店用來展示菜單上食物的立體化、真實感的展示平臺,這樣顧客就能直接增進他們將要吃到的菜品的鮮活性,增加了食欲,也減免了服務員介紹不全的尷尬,為酒店和顧客雙方帶來了好處和實惠。






  超市便利店不可或缺的是飲料風幕柜,那么在開超市便利店之前,老板們都有的考慮就是:“飲料風幕柜在哪里買好呢?哪個是適合我開店用的?”以下由雪銳龍冷鏈設備來解決此問題。

   便利店一般需要冷藏保鮮的商品主要有:牛奶、速凍食物、飲料等等,冷藏展示柜將這些需要冷藏治理的商品匯總在一起。使得便利店里面的陳設更加簡樸明了,不同種類的商品放在不同的位置,既得到了有效的保鮮同時還給店內(nèi)的消費者購物體驗加分了。   便利店飲料風幕柜常見的有兩開門、三開門,四開門一般用在店內(nèi)面積較大的地方。兩開門的采用的是對開門的設計,門把手在一個方向能夠匡助消費者更快的找到開啟冷柜的方式。門邊沿都會放置非常溫馨的”拉“字提示圖標,不但增加了整體的美觀度,還能讓消費者選購起來更加利便?!粑㈦娔X控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更精準,系統(tǒng)更加節(jié)能。






  很多時候不是柜子的制冷效果不好,而是我們舍不得電費,能不用就不用,其實這并不是節(jié)省,而是這些制冷設備的耗電量太大,風幕柜的耗電量也是不小的,如何才能真實有效的實現(xiàn)節(jié)能省電的效果?壓縮機應該還配有各項電器保護,比如過熱、過載、低壓、高壓保護,漏電,缺電保護和柜內(nèi)高溫異常報警。其實。要想實現(xiàn)這個愿望并不難,的還是要控制好度,養(yǎng)成一個良好的生活習慣。

   一、放入食品要注意,放入涼的食物我們放東西的時候一定要把食品先放晾再放進柜里。因為熱的食品含熱量較高,會增加蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度,增加耗電量。

   二、縮短柜門的開門時間在平時存取東西一定要快,盡量減少開門次數(shù)和快門時間的增加。

   三、擺放問題環(huán)境溫度較低,通風良好的位置,擺放時頂部左右兩側(cè)及背部都要留有適當?shù)目臻g,以利于散熱。

   四、夏季時,盡量安排在夜間制作冰塊和冷飲夜間氣溫比較低,有利于冷凝器散熱。而且夜間較少開門存取食品,壓縮機一般在夜間工作時間也比較短,所以在夜間制作冰塊和冷飲更加劃算。