廣東通達廚房設備工程有限公司----企業(yè)廚房排油煙風機安裝；

餐飲場所應當安裝與其經營規(guī)模相匹配的油煙凈化設施，油煙排放濃度和去除效率應當符合國家飲食業(yè)油煙排放標準（試行）的規(guī)定。 安裝的油煙凈化設施需定期清洗維護，并由專人及時記錄油煙凈化設施運轉和維護情況。

除了抽油煙機的安裝很重要外，排煙管的安裝也很重要。

排煙管的安裝

?正確的安裝方法是把排煙管的一端接在抽煙機的出口，用另外一邊與煙道或墻外的排煙孔接在一起。

?如果煙是排到公共煙道的話，那么千萬要注意排煙管的深度，不要用力過猛而導致煙很難排出來。

?如果煙是排出墻外的話，那么在排煙管的外面安裝百葉窗，而且要注意排煙管和窗的距離不能太近，不然煙很容易跑回來的。

另外需要注意的是，管道與墻壁之間要仔細檢查有沒有縫隙，在貼磚之前，一定要做掛網處理，檢查墻壁和墻磚的粘合性。由于煙道的管壁非常薄，在施工時一定非常小心避免損壞管道，任何一處小裂縫都有可能使油煙回流到廚房。后需要提醒大家，由于煙道屬于隱蔽工程，施工人員可能會偷工減料，監(jiān)工時一定要留心注意。

風管部件：2.1防排煙系統(tǒng)柔性短管的制作材料必須為不燃材料。2.2 柔性短管應選用防腐、防潮、不透氣、不易霉變的柔性材料，用于空調系統(tǒng)的應采用防止結露的措施。2.3 柔性短管的長度一般宜為150~300mm。2.4 柔性短管不宜作為找正、找平的異徑連接管。

凈化通風管道及部件制作與安裝，工程量計算方法與一般通風管道相同，用相應定額。但是零部件安裝要計算凈化費，按相應部件子目安裝基價的35%作為凈化費，其中人工費占40%。 對凈化管道與建筑物縫隙之間所作的精華密封處理，按實計算費用。

防腐：

1、施工場所的管件均必須保持清潔、干燥、無塵。在大風、大霧、雨天時，不得進行室外油漆，操作時環(huán)境溫度不得低于5℃相對濕度不得大于80%，并不得在強烈陽光直射下進行油漆。 　　2、刷涂油漆應使表面漆膜均勻、光滑，顏色一致，附著牢固，不得有堆積、漏涂、、氣泡、脫層、摻雜及漏色透銹等缺陷。 　　3、支、吊、托架的防腐處理應與風管相一致，油漆顏色符合設計要求。

通風機啟動時，應用鉗形電流表測量電機啟動電流，待正常轉速后再測量其工作電流，若超過額定電流時，應將總風量調節(jié)閥關小，直至達到額定電流為止。此時測定的風機的總風量應能滿足系統(tǒng)的設計。 風機正常運轉后，應用金屬棒或長柄螺絲刀仔細軸承內有噪聲以判斷風機軸承是否損壞或潤滑油中有否混入雜物。待運轉一段時間后，可采用表面 　　溫度計測量軸承溫升。一般滾動軸承的溫度不大于80℃，滾動軸承的溫度不大于60℃。

1、金屬空調器殼體、濾水器、溢水盤按施工圖要求，查標準圖或《通風空調工程》定額附錄一計算質量，非標準部件按成品質量計算。

2、鋼擋水板按空調器端面面積計算工程量以“平方米”計量，計算式如下：擋水板面積＝空調器斷面積×擋水板張數或擋水板面積＝Ａ×Ｂ×張數；