佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè)：廣州洗碗機(jī),,洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),全自動(dòng)二手洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)價(jià)格,食堂洗碗機(jī),產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓.

商用洗碗機(jī)的消毒是通過破壞細(xì)菌的繁殖條件完成的，并非人們習(xí)慣認(rèn)為直接消滅細(xì)菌的方法

      1、食物殘?jiān)?xì)菌滋生的土壤）：經(jīng)過預(yù)洗、清洗、漂洗三道程序，已完全去除；2、溫度：82℃以上的溫度熱水對餐具進(jìn)行殺菌、消毒。 3、水分：餐具干燥是抑制細(xì)菌繁殖生長的關(guān)鍵（在漂洗過程中加入催干光亮劑使水分蒸發(fā)，保持餐具干燥）。

商用洗碗機(jī)的綜合成本優(yōu)勢

      購買任何設(shè)備都要花費(fèi)一定的成本，應(yīng)當(dāng)考慮綜合成本是否有優(yōu)勢，減少瓷器破損率，減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本，水、電/蒸汽的成本，消毒成本，設(shè)備出現(xiàn)故障后需更換零部件維修成本和其他相關(guān)費(fèi)用；

大型食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)該怎么消毒

一、清洗方法1、刮掉沾在餐具表面上的大部分食物殘?jiān)⑽酃浮?、用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面。3、后用清水沖去殘留的洗滌劑。

二、消毒方法1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。2、使用含氯消毒劑消毒，消毒液濃度應(yīng)當(dāng)含有效氯250mg/L（又稱250ppm）以上，餐飲具全部浸泡入液體中，作用5min以上。3、化學(xué)消毒后的餐飲具應(yīng)當(dāng)用凈水沖去表面的消毒劑殘留。

三、保潔方法1、消毒后的餐飲具要自然濾干或烘干，不應(yīng)當(dāng)使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。2、消毒后的餐飲具應(yīng)當(dāng)及時(shí)放入防塵、防蠅的容器內(nèi)。

  商用洗碗機(jī)或是酒店餐廳洗碗機(jī)，專業(yè)為餐廳，酒店設(shè)計(jì)生產(chǎn)制造的洗碗機(jī)，更合適酒店餐廳，餐館、酒店應(yīng)用。那麼到底怎么應(yīng)用洗碗機(jī)呢？這要與酒店餐廳餐桌數(shù)，就餐人數(shù)而定。一般小餐館、小酒店、面店、等就餐人數(shù)并不是許多 的狀況下，以緩解人的抗壓強(qiáng)度，提升廚具清洗實(shí)際效果主導(dǎo)，能夠選擇商用酒店洗碗機(jī)，作用全，占地面積少，洗凈度高，提升廚具資金周轉(zhuǎn)速率，非常針對做生意好，必須上餐的飯店。針對就餐人數(shù)每頓飯?jiān)?00人左右的酒店餐廳、酒店、就選擇一體化全自動(dòng)洗碗機(jī)，洗碗機(jī)器設(shè)備長短達(dá)6米長，一個(gè)鐘頭能夠清洗完畢，清洗率。