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發(fā)布時(shí)間:2021-07-05 11:44  
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重慶小面機(jī)械網(wǎng)紅小面生長線設(shè)備廠家包教技術(shù)
非油炸方便面生產(chǎn)工藝基本上與油炸方便面相同,主要區(qū)別是面餅制上采用微膨化工藝和熱風(fēng)干燥工藝制造而成,而非傳統(tǒng)油炸方便面要經(jīng)過高溫油炸。非油炸方便面的水分在10%左右。
我公司優(yōu)勢(shì)
1、我公司在2017年便對(duì)非油炸面進(jìn)行了深度研發(fā),陸續(xù)開發(fā)出6代產(chǎn)品,客戶包括溫縣京華集團(tuán)、開封小香廚等20余家食品企業(yè)。
2、非油炸面生產(chǎn)過程中用到的所有設(shè)備,從配料,成型,到烘干,公司均能生產(chǎn)。
3、我公司一直致力于非油炸面生產(chǎn)的自動(dòng)化,現(xiàn)在可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)料,定長切段,自動(dòng)收面,大大節(jié)省了人工投入,增大了效益。

不銹鋼重慶小面機(jī)器網(wǎng)紅小面生產(chǎn)線設(shè)備廠家發(fā)貨
重慶小面加工的步驟:
在整個(gè)加工過程中很關(guān)鍵的一步。面糊直接放進(jìn)重慶小面機(jī),經(jīng)過機(jī)器的摩擦擠壓加熱以后,線狀的重慶小面就像蠶絲一樣,源源不斷地從機(jī)器口出來了。這時(shí)候不能袖手旁觀,要用一個(gè)平底的簸箕接住面條,并慢慢旋轉(zhuǎn),將米線一圈一圈的盤起來,盤到一定大小的時(shí)候,用剪刀剪斷面條,將盤好的面條放到一邊,又重復(fù)剛才的過程。整個(gè)過程都需要有一臺(tái)電扇在旁邊散熱,因?yàn)閯偝鰜淼拿鏃l散熱不充分,就容易粘在一起。
重慶小面加工的過程看似簡單,其實(shí)里面也有很多訣竅。個(gè)別環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)處理不當(dāng),就可能生產(chǎn)不出合格的產(chǎn)品。
新型重慶小面機(jī)器網(wǎng)紅小面機(jī)器產(chǎn)量高質(zhì)量好
新型重慶小面機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。1、不用和面,直接上干面,節(jié)省了和面的工序,減少面粉的流通環(huán)節(jié),更加衛(wèi)生,節(jié)約生產(chǎn)成本。2、冷面的質(zhì)量明顯提高,主要是水和面同時(shí)進(jìn)機(jī)器后,水讓機(jī)器給燙熱了,熱水和面,效果非常突出。熟的均勻,耐煮耐泡。 3、省人,每臺(tái)機(jī)只要一人操作。4、一機(jī)多能,生產(chǎn)所有糧食面條、雜糧面條。5、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)合格,材料是不銹鋼的。6、自動(dòng)切條,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。堅(jiān)固耐用,拆卸簡單,維修方便。