羊肉湯鍋熬羊湯選用羊肉品質(zhì)

一鍋好湯，原料必定是重中之重！店內(nèi)的羊肉統(tǒng)統(tǒng)是每天新鮮進(jìn)貨，精選羊肉品質(zhì)，一般的根本看不上眼。

不管是羊肉還是羊雜都是看得出來的新鮮，只有如此好品質(zhì)，熬煮出來的羊肉湯才能達(dá)到足夠的鮮香濃郁。

節(jié)能燃?xì)庋蛉鉁仯焊淖儌鹘y(tǒng)的燃燒方式，將熱量二次利用加熱桶壁，使得熱量更充分的吸收。從而提高熱量的利用效果和節(jié)能率：

牛肉湯鍋廠家告訴你洛陽牛肉湯是怎么做出來的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉湯兌水勾芡……

而洛陽牛肉湯學(xué)文也大了，不僅要遵循洛陽牛肉湯的傳統(tǒng)制法，還要從各個環(huán)節(jié)把關(guān)

1、只選用三年生，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品—南陽皇牛肉。

2.牛骨浸泡24小時，并且要用活水不斷活水沖骨，直到泡骨頭的水清澈見底，才能下鍋熬湯

3.煮前先烤牛骨，牛肉湯更入味，湯汁變得更白

4.將棒骨從中鋸開，挖出骨隨熬湯，滋味更濃

5.牛骨下鍋要用古法熬制八小時

6.煮湯時佐料要放足，湯鍋里有一個小枕頭大小的佐料袋

7.熬湯時要把水添足，不能兌水，也就是咱們常說的“原湯”

牛肉湯鍋、羊肉湯湯鍋有這么多優(yōu)點(diǎn)

1、操作可靠 ：牛肉湯鍋、羊肉湯湯鍋采用多項(xiàng)保護(hù)裝置，牛肉湯湯鍋生產(chǎn)廠家，保證設(shè)備和操作人員的平安，更智能化，減少不必要的財(cái)產(chǎn)損失。

2、更環(huán)保 ：取消了傳統(tǒng)大鍋灶所需的200W以上風(fēng)機(jī)，不僅降低了噪音，而且節(jié)約了電能。羊肉湯湯鍋在燃燒時CO的排放量僅為0.0029%，節(jié)能牛肉湯湯鍋，低于標(biāo)準(zhǔn)6倍左右，符合環(huán)保的大趨勢。 我們是一家生產(chǎn)銷售牛肉湯鍋、羊肉湯湯鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時代。此外，節(jié)能湯桶可一鍵式開關(guān)操作，并配有大口徑湯水出口，節(jié)能湯桶定做，可自動排湯水，操作方便，能夠保障設(shè)備和操作人員的安全。