光華紙業(yè)成立于1970年，是一家港資企業(yè)，至今49年發(fā)展歷程；1993年在佛山市設(shè)立首間國內(nèi)生產(chǎn)工廠，主營生產(chǎn)花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。

    防油紙，維基百科顯示又叫玻璃紙，格拉辛紙，耐油耐熱，又防水性能跟烘焙是很相似，但是耐熱性能和不粘性能，都不及烘焙紙，可以說是低配版的烘焙紙，價格便宜。蠟紙有蠟涂層，通常是大豆蠟和石蠟，耐油防水，但不耐熱，適合包裝，儲存食物，不能進烤箱，不然會冒煙燃燒?？鞠浼垙S家

    目前烘焙紙的認證只有兩個，一個是美國食品安全監(jiān)督管理局FDA認證。另外一個是德國聯(lián)邦風(fēng)險研究所BfR認證。如果您看到這兩個認證的烘焙紙，可以放心購買，其他國家和地區(qū)，對于烘焙紙，沒有具體的法規(guī)，僅僅是有食品監(jiān)督材料，通用法規(guī)來進行管理。

    您如果是在中國大陸的話，可能需要格外注意，因為有很多假的進口的產(chǎn)品魚龍混雜，所以一定要去正規(guī)的場所，購買合格的產(chǎn)品?？鞠浼垙S家

    經(jīng)過烤制之后，發(fā)現(xiàn)直接用烤架烤制的肉，會有烤架留下的印記，并且烤架上也沾滿了難以清洗的油漬，反觀鋪了硅油紙的豬肉，非常干凈，味道也是一樣的香。但是還不能下結(jié)論，要把它送到實驗室，看看這紙上燒烤究竟有沒有毒？

    通過緊張的等待，得出結(jié)果，實驗并沒有檢測出二甲本或其他的有害物質(zhì)。這下可以安心地去吃燒烤了。其實這其中的道理非常簡單，硅油紙中的二甲本在油性環(huán)境中是溶解揮發(fā)的，使用前預(yù)熱一下就能達到效果?？鞠浼垙S家

    市場上有些硅油紙，使用含有樹脂和上光油的硅油處理，上光油含有苯，二等有毒物質(zhì)，對人體危害極大，對皮膚和眼睛有刺激性作用，因此無論是烘焙店還是烘焙愛好者，千萬不要使用這種硅油紙。

    與市場上這些使用有毒物質(zhì)的硅油紙不同，光華紙業(yè)考慮到食品的安全性，采用從挪威、瑞典進口的食品級硅油紙制造，紙張純凈且不含熒光劑。硅油紙兩面使用食品級硅油加工，防止食物與紙張黏連，雙面可用，具有耐高溫，防油防潮的特性。