中國(guó)家庭廚房灶具的未來

從1萬年前鉆木取火的晚期智人到使用土火灶、鼓風(fēng)灶、煤爐、燃?xì)庠?、電磁爐等的現(xiàn)代人，人類烹飪爐灶的演變進(jìn)化超過了1萬年以上。從無火生食到有火熟食，是人類戰(zhàn)勝自然，利用能源的偉大勝利。 數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化智能化——中國(guó)家庭廚房灶具的未來？ 早期人類的灶臺(tái)以石頭篝火的形式出現(xiàn) 從人類灶具發(fā)展沿革至今，灶具的發(fā)展大致經(jīng)歷了四個(gè)階段：

廚房門窗對(duì)油煙機(jī)的排油煙能力存在影響

廚房門窗對(duì)油煙機(jī)的排油煙能力存在影響，用戶使用油煙機(jī)時(shí)，應(yīng)保持廚房通風(fēng)良好，這樣不僅可以提高油煙機(jī)的排煙能力，又可以使煤氣或其他燃料燃燒時(shí)有充足的氧氣，還可以防止由于煤氣或其它燃料的不充分燃燒對(duì)人身體造成傷害。所以，使用時(shí)不僅要保持通風(fēng)，還要避免廚房?jī)?nèi)出現(xiàn)對(duì)流風(fēng)，以免降低油煙機(jī)排煙效果，一定要定時(shí)清洗。

高頻電磁爐的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些

高頻電磁爐 優(yōu)點(diǎn)：體積小，重量輕，移動(dòng)方便，不存在鐵損和銅損，熱，是一種能將工頻50Hz變換成20-40kHz的頻率振蕩再通過感應(yīng)線圈產(chǎn)生的磁場(chǎng)來形成渦流加熱的炊具。 缺點(diǎn)：這種電磁爐要增設(shè)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置，所以結(jié)構(gòu)復(fù)雜，價(jià)格也比較高。 推薦指數(shù)：五顆星。因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)外生產(chǎn)的電磁爐主要以這種電磁爐為主，質(zhì)量有保證，使用壽命長(zhǎng)。