捷迅蔬菜場(chǎng)冷藏設(shè)計(jì)步驟：
1.冷庫(kù)枯枝的選擇與準(zhǔn)備，根據(jù)其性質(zhì)可分為：分配型冷庫(kù)、零售型冷庫(kù)、生產(chǎn)型冷庫(kù)三種類型，生產(chǎn)型冷庫(kù)建在貨源較集中的地區(qū)，要考慮到交利、供銷(xiāo)市場(chǎng)距離遠(yuǎn)等原因，一般選擇在無(wú)陽(yáng)光照射或陰涼處。
2.冷庫(kù)庫(kù)房容量的確定，冷庫(kù)的大小應(yīng)根據(jù)所儲(chǔ)存的冷藏品數(shù)量而定。一般蔬菜冷藏庫(kù)5~6立方米一噸，此還根據(jù)冷藏量
排列形式是有關(guān)系的。

3.冷庫(kù)的絕熱材料選擇
選擇冷庫(kù)保溫材料時(shí)必須根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。保溫材料庫(kù)房分為幾種類型，一種是加工成固定形狀和規(guī)格的板，有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要，選擇相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，一般選用高、中溫冷庫(kù)選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘米厚的庫(kù)板；另一種冷庫(kù)可采用聚氨脂噴涂發(fā)泡，將保溫材料直接噴至待建冷庫(kù)的磚或混凝土料倉(cāng)，既防潮又保溫。
4.選擇蔬菜冷庫(kù)制冷系統(tǒng)
根據(jù)冷藏能力的代銷(xiāo)方式選擇冷庫(kù)制冷系統(tǒng)，一般中興冷庫(kù)以半封閉壓縮機(jī)為主，小冷庫(kù)一般采用全封閉壓縮機(jī)，價(jià)格相對(duì)便宜。

捷迅冷庫(kù)公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、的生產(chǎn)銷(xiāo)售隊(duì)伍，從成立之初就高度重視冷庫(kù)的生產(chǎn)研發(fā)工作，始終將客戶的利益放在首位，不斷引進(jìn)吸收國(guó)內(nèi)外同行的設(shè)計(jì)理念和制造工藝，在制冷設(shè)備行業(yè)中取得了令人矚目的成就，并積極為客戶發(fā)展低成本、率的生產(chǎn)，滿足客戶需要的新產(chǎn)品。希望您能通過(guò)電話咨詢廣州蔬菜冷庫(kù)、廣州水果冷庫(kù)的具體情況，了解有關(guān)廣州生鮮物流的更多信息。

蘋(píng)果的儲(chǔ)藏方式可以分為保鮮冷藏、氣調(diào)貯藏，氣調(diào)庫(kù)需要建在蘋(píng)果的原產(chǎn)地，許多商戶是從農(nóng)戶手中購(gòu)買(mǎi)貯藏反季節(jié)銷(xiāo)售的，提高自己的利潤(rùn)，因此氣調(diào)庫(kù)并不太適合冷庫(kù)，在成本上比一，冷庫(kù)比氣要便宜，而部商戶則會(huì)選擇建保鮮冷藏庫(kù)。
在0~5℃之間儲(chǔ)存，主要用于蘋(píng)果的冷藏庫(kù)，其中保溫庫(kù)板占絕大多數(shù)，不同的溫度所用到的庫(kù)板不同，溫度越低，保溫庫(kù)板的密度要求也就越高，相對(duì)價(jià)格也就越高，冰箱組的品牌也是關(guān)鍵，制冷設(shè)備的選擇也會(huì)影響后期的耗能。水果保鮮冷庫(kù)設(shè)備的品牌選擇對(duì)冷庫(kù)后期使用能耗的影響比冷庫(kù)設(shè)備的種類更大：比澤爾、萊富康等的冷庫(kù)設(shè)備價(jià)格相對(duì)較高，但后期使用能耗相對(duì)較低、節(jié)能。

誠(chéng)摯地為客戶提供水果保鮮冷庫(kù)，周到細(xì)致的服務(wù)是捷迅冷庫(kù)公司一貫奉行的銷(xiāo)售原則，使公司銷(xiāo)售的蔬菜水果保鮮冷庫(kù)在行業(yè)內(nèi)具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)多年在本行業(yè)的不斷研究，以及對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量的堅(jiān)持不懈，我司贏得了全國(guó)廣大客戶的一致認(rèn)可。我們將以“面向客戶，適應(yīng)市場(chǎng)”為指導(dǎo)思想，努力做到，讓用戶滿意，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。

桃屬呼吸躍變型水果，含水分較多，不易貯藏，在貯藏過(guò)程中可采用冷藏庫(kù)保鮮。冰柜存放桃子， Z好 X進(jìn)行預(yù)冷處理，這很重要哦，挑出無(wú)病害、機(jī)械損傷的蜜桃，在預(yù)冷到一定溫度后，將桃子放入一般冷藏庫(kù)中存放。冷凍保存法適宜的水蜜桃冷藏溫度為-0.5℃-0℃，相對(duì)濕度90%。如果要長(zhǎng)期儲(chǔ)存，則必須嚴(yán)格控制冷藏溫度，冷藏溫度不可波動(dòng)，-1℃以下將有的可能。桃子入庫(kù)初期可適當(dāng)通風(fēng)換氣。2周后出現(xiàn)低溫冷害癥狀，將果肉移至高溫環(huán)境后熟透，果肉變干、發(fā)綿、變軟，果核周?chē)饷黠@變褐，嚴(yán)重時(shí)可見(jiàn)到花紋，而且皮色暗淡無(wú)光澤，風(fēng)味發(fā)生變化。水蜜桃貯藏溫度為2℃-5℃較貯藏溫度為0℃以下時(shí)更易發(fā)生果肉變質(zhì)。在-0.5℃-0℃的穩(wěn)定條件下，較耐貯藏的品種可儲(chǔ)存4周，品質(zhì)優(yōu)良。桃子冷凍時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)變得淡而無(wú)味，因此，貯藏期不宜太長(zhǎng)。

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