多功能小吃車使用安全須知

現(xiàn)在越來越多的人都開始了自己做老板，而大多數(shù)都會選擇經(jīng)營多功能小吃車，多功能小吃車可以一車多用，同時可進行幾十種美味操作，經(jīng)濟實惠、美食種類繁多。 由于多功能小吃車上的設(shè)備在使用時需要注意一些使用安全問題，所以這就要求我們大家在經(jīng)營多功能小吃車時注意以下幾點問題。

  一、多功能小吃車使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝管道以及是否接牢后方可使用。

  二、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。

  三、點燃確認：多功能小吃車的點火器點燃時，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新點火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。

電池溫度過高的診斷分析。當電池溫度升到限溫度時(一般規(guī)定電解液溫度為45℃)，會發(fā)出報警信號：點亮“蓄電池異?！惫收现甘緹?，接通蜂鳴器電源，發(fā)出報警聲音。此時應(yīng)作如下檢查：

1)觀看面板上直流電壓表指示值：①如果當前處于浮動充電狀態(tài)，直流電壓表指示值是否超過240v(正常為236v)。②如果當前處于均等充電工作狀態(tài)，直流電壓表指示值是否超過260v(正常為255v)；經(jīng)檢查，如果電壓表的指示值超過了上述規(guī)定的上限值，說明是因為充電電壓過高而導致蓄電池溫度升高。此時，應(yīng)將充電電壓降下來。

電動餐車的系統(tǒng)構(gòu)成

操控體系：地上設(shè)有操控箱，操控箱上設(shè)有左旋、右旋、點動、中止按鈕，并備有相應(yīng)的指示燈。操控箱電器材均選用國產(chǎn)產(chǎn)品。

除銹涂裝要求：鋼板、型材、鑄鍛件外表除銹到達GB8923中ST2級。漆膜厚度為90—120um。出廠前對所有顯露加工面進行防銹處理。外表涂防銹底漆，深灰色面漆，導軌不涂漆。

操控箱體系：操控箱由鋼板制造，漂亮有用，外表做防腐處理，箱體板厚不低于2毫米，有杰出的散熱設(shè)備，操控箱內(nèi)有有用的檢修燈，門鎖結(jié)實牢靠，運用方便，不干涉。

電動餐車雨雪天氣下的防滑

近幾日，山東地域連續(xù)的雨雪天氣，道路結(jié)冰，這使得電動餐車的行駛受到了影響。

因為主要以飲食加工為主的電動餐車，動力方面并非強項。如果遇到坡度大，同時又有結(jié)冰的路面，應(yīng)該如何防滑呢？

電動餐車的行駛路線相對固定，一般經(jīng)營者對于道路上的情況都有個大體的了解，在選擇路線的時候避免一些大坡度的地方，平時可以行駛通過的地方，在下雪結(jié)冰后不一定可以通過。

準備一些防滑的東西。給電動餐車增加防滑鏈也可以，不過因為不是長時間的駕駛，有點太費周折?？梢詼蕚湟恍U舊的毯子，或者準備一帶沙子。如果真遇到打滑的地方，可以借此增加摩擦力，提高電動餐車的通過性。