東莞冷鏈整車沙田冷鏈物流貨運

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們的生活水平日益提高，運用的食物種類也越來越多，可謂眼花繚亂，毫不張揚。人們對生活質(zhì)量的高要求也逐步影響到人們對食物的選擇：保質(zhì)期、貯存條件、食物口味等，不同類型的食物有不同的保鮮方式，而完結(jié)食物貯藏的方式就是食物冷藏，冷藏就需要專業(yè)的冷庫，這一食物冷藏的發(fā)展也逐步普及。

首要特點是冷凍量要求小，冷藏量大，要考慮各種食物的貯存。因為冷藏量大，進(jìn)出港貨品會集，需求零進(jìn)出。因而，要求倉內(nèi)運送順暢，吞吐量快。

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但是我國冷鏈物業(yè)起步較晚，技術(shù)設(shè)備等方面還有待提高。所以冷鏈物業(yè)的發(fā)展還存在一些制約因素。

冷鏈物流設(shè)施設(shè)備不足。易腐物品裝車大多在露天而非在冷庫和保溫場所操作，80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水產(chǎn)品都是用普通卡車運輸，大量的牛奶和豆制品是在沒有冷鏈保證的情況下運輸?shù)?，運輸這些易腐食品時大多在上面蓋一塊帆布或塑料布，有時棉被還成了的保溫材料。

冷鏈物流中介方

包括在冷鏈物流需求和供給雙方之間，以中間人的身份提供各種與冷鏈物流相關(guān)服務(wù)的貨運代理公司、經(jīng)紀(jì)人、信息咨詢公司等。

根據(jù)了解，冷鏈物流一般包括預(yù)冷、包裝、倉儲、運輸、配送等環(huán)節(jié)，主要的基礎(chǔ)設(shè)施有冷庫、冷藏車、保溫盒、超市的冷藏陳列柜等，這其中任何一個環(huán)節(jié)的疏忽，都可能讓商品的品質(zhì)大打折扣。

建立冷鏈物流公共信息平臺與冷鏈應(yīng)用服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺。

整合冷鏈物流從上游供應(yīng)商到下游用戶各個環(huán)節(jié)，將冷鏈物品供需庫與冷鏈物流行業(yè)商業(yè)組織起來，為供需雙方及冷鏈物流等各環(huán)節(jié)服務(wù)、設(shè)備提供商等各方，方便、及時、準(zhǔn)確的提供：信息共享、交互、全程交易、決策支持、數(shù)據(jù)挖掘等功能，從而建立面向交易、綜合服務(wù)的冷鏈物流行業(yè)完全電子商務(wù)。