水源

　　冷庫是用水較多的企業(yè)，水源是確定庫址的重要條件之一。故庫址附近必須保證有充裕的水源。水源一般取用江河水或深井水，如庫址的水源充沛，冷卻水可采用一次用水，但大多數(shù)情況還是采用循環(huán)用水。小型冷庫在無天然水源時刻采用自來水循環(huán)使用。

其他

　　要了解附近有無熱電廠和其他熱源可以利用，附近有無居民點，公用生活設(shè)施、中小學(xué)，工人上下班交通是否方便等。

下面就帶大家來了解一下冷庫背后究竟有多少利潤？我們以某個客戶為例，他所建造的冷庫為1000平方，冷凍400平方、保鮮600平方，高度5米，5000立方的冷庫，容量在800噸左右，客戶從國外進口的牛羊肉，冷凍庫爆倉情況下，按照300噸來計算，成本我們按照國內(nèi)標準10元一斤左右，那么這間冷庫所儲存的肉類總價就在600萬左右，而這間冷庫的造價在30萬以內(nèi)，去除人工、關(guān)稅、運輸、冷庫等費用，再銷售市場或者投放自己餐飲企業(yè)內(nèi)，這600萬可能就變成了700-1200萬，甚至幾倍的價格。所以說，冷庫背后的利潤是非常大的，但是這里說的是儲存，而不是建造冷庫的。建造冷庫的公司利潤一般在8-15%左右，以前利潤高，生意好的時候還有的做，加上欠賬、開銷、利息，今年能裹住不倒閉的就不錯了。

低溫食品售價較一般食品略高，但其口感更佳、營養(yǎng)成分也更加豐富，是食品飲料領(lǐng)域消費升級的重要方向。低溫食品在儲存、運輸、銷售過程中需要全程冷鏈，將帶動冷鏈物流的進一步發(fā)展，從而帶動冷庫需求的持續(xù)增長。

根據(jù)商務(wù)的部統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年中國冷庫總量達到6053萬噸，同比增長15.56%。

樓庫和平庫是冷庫倉儲的主要類型

根據(jù)物聯(lián)云倉倉庫數(shù)據(jù)，2019年中國冷庫總面積達到656.42萬平方米。從冷庫倉儲形態(tài)來看，樓庫和平庫是冷庫倉儲的主要類型，占比分別達到49.71%和47.79%，坡道庫的占比則相對較小，僅為2.80%。

不同商品品類的影響：入庫量和在庫量（1996-2006年和2006-2016年兩個十年）

從入庫量來看，1996-2006年和2006-2016年兩個十年的共同點是，冷凍水產(chǎn)品大大減少，冷凍食品和農(nóng)產(chǎn)品加工品呈增長趨勢。

從在庫量來看，前十年，冷凍食品雖然增長，但是冷凍水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品下降，綜合來看影響幅度不足1%。但是后十年，冷凍食品大幅增長，另外畜產(chǎn)加工品、農(nóng)產(chǎn)加工品以及農(nóng)產(chǎn)品都有相當大的增長，對在庫量影響較大。