燃?xì)鈯A層鍋操作方法，燃?xì)鈯A層鍋保養(yǎng)方法

燃?xì)鈯A層鍋維修保養(yǎng)方法

燃?xì)鈯A層鍋的維護(hù)與保養(yǎng)主要為幾下方面：  

1、進(jìn)油管和出油管接頭漏油，當(dāng)旋緊螺母不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換；  

2、溫度表或溫控儀應(yīng)定期檢查，如有故障要即時(shí)處理；  

3、減速機(jī)第使用50小時(shí)后，應(yīng)放掉變速箱內(nèi)潤滑油，并用煤油或柴油沖洗，

然后加入30#-40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次；  

4、防銹油漆剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3乙烯耐水漆；  

5、夾層鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，水壓試驗(yàn)夾層內(nèi)壓力時(shí)以1.5倍使用壓力試驗(yàn)。按各地質(zhì)檢部門的要求進(jìn)行。

夾層鍋分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為： 可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。

2、按工藝需要可以分為：帶攪拌夾層鍋和不帶攪拌夾層鍋設(shè)備。

3、按加熱方式分類分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋和燃?xì)饧訜釆A層鍋。

4、按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型

導(dǎo)熱油夾層鍋在出廠前夾層中加入的是加熱管。蒸汽夾層鍋是壓力容器。夾層鍋一旦生產(chǎn)成品，是不可以更改。

夾層鍋廣泛應(yīng)用于各行業(yè)食品加工，是餐廳或者食堂提高工作質(zhì)量和效率又縮短時(shí)間改善勞動(dòng)量的必備器材。本公司生產(chǎn)不銹鋼夾層鍋，是一家專注于食品機(jī)械產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè)，公司技術(shù)和研發(fā)實(shí)力雄厚，所有產(chǎn)品均采用材料制作，符合國鉑公司嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生。（5）在底部放油裝置處，安裝3/4球閥（耐高溫300℃），當(dāng)需要放油時(shí)可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。

燃?xì)鈮毫Φ恼{(diào)整。使用前應(yīng)調(diào)整燃?xì)鈮毫?。另外?yīng)確認(rèn)周圍燃?xì)馄骶咄瑫r(shí)使用時(shí)的動(dòng)壓應(yīng)符合要求。  

保溫夾層鍋,帶保溫層夾層鍋,鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱

簡單描述：設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

可采用蒸汽、液化氣、天1然氣電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式,按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。