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發(fā)布時(shí)間:2020-07-25 18:27  
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選商場(chǎng)入口的原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者在逛商場(chǎng)之后都會(huì)先選擇購(gòu)買(mǎi)一些零食帶回家的。消費(fèi)者在逛完商場(chǎng)之后,提著滿滿的一堆物品,心情也會(huì)變好。所以在商場(chǎng)開(kāi)零食店,選擇商場(chǎng)出入口是非常不錯(cuò)的一個(gè)位置。一般商場(chǎng)的樓層相對(duì)來(lái)說(shuō)都比較高,一般開(kāi)始逛就是從一樓往上逛依次進(jìn)行。根據(jù)消費(fèi)者流動(dòng)的方向,在道路的中心點(diǎn)開(kāi)一家零食店鋪,這樣可以保證量,也就不會(huì)缺失生意。商場(chǎng)里一般會(huì)配有扶梯以及直梯。相對(duì)來(lái)說(shuō)距離扶梯以及直梯附近是開(kāi)零食店比較受歡迎的地理位置。
為了增加零食店的人氣,可以開(kāi)出一小塊地方作為兒童的游樂(lè)場(chǎng)所,譬如可以在門(mén)口選擇放置一些搖搖車(chē)等,吸引小朋友來(lái)玩。辦理會(huì)員卡,現(xiàn)在在哪都比較流行的一種拉攏客戶的一種手段,休閑零食加盟店通過(guò)辦理會(huì)員卡,當(dāng)消費(fèi)者每次滿額后積分,遇到會(huì)員生日當(dāng)天來(lái)休閑食品店消費(fèi),積分可翻倍,從而刺激消費(fèi)者來(lái)休閑零食店中來(lái)消費(fèi)。在選擇品牌加入時(shí),企業(yè)家需要親自實(shí)地考察品牌,關(guān)注品牌的智名、聲譽(yù)、公司規(guī)模、員工人數(shù)、產(chǎn)品品味等,并根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇強(qiáng)勢(shì)品牌。對(duì)于零食加盟店來(lái)說(shuō),還可以通過(guò)抽簽的方式來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)。
對(duì)于貨架上的零食,一定要及時(shí)補(bǔ)貨,不要認(rèn)為只要貨架上的零食還沒(méi)賣(mài)完就不需要補(bǔ),這樣的想法是不對(duì)的,因?yàn)橹挥胁粩嗟难a(bǔ)貨,才能夠更好促使顧客去消費(fèi)。
在補(bǔ)貨的時(shí)候一定要注意零食擺放的整齊,因?yàn)檎R的擺放會(huì)給顧客良好的印象,提升顧客的購(gòu)物欲望,從而促進(jìn)消費(fèi)。
嘗試創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)模式,可以讓門(mén)店的優(yōu)惠活動(dòng)傳播面更廣,社區(qū)推廣、本地商戶結(jié)盟互推、當(dāng)?shù)匚⑿殴姶筇?hào)廣告、針對(duì)本地投放網(wǎng)絡(luò)媒體廣告等等,這些都是可以增加活動(dòng)曝光率,提高產(chǎn)品銷(xiāo)量的方法。