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發(fā)布時(shí)間:2020-11-17 10:31  
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當(dāng)我們在設(shè)計(jì)包子機(jī)生產(chǎn)工藝和配方時(shí),應(yīng)當(dāng)把手工的配方、工藝與機(jī)器的原理、性能結(jié)合起來,統(tǒng)籌的去思考、規(guī)劃。當(dāng)下社會(huì),人力成本只會(huì)越來越高,機(jī)器取代人工已是趨勢,況且,現(xiàn)在90后、00后們,根本也沒有意愿去干包包子這樣的事,他們寧愿去送外賣也不愿去工廠打工,更何況是包子鋪了。所以,只有改變了對包子機(jī)的認(rèn)知,才能更好的看待包子機(jī)這個(gè)產(chǎn)品,才能把包子機(jī)作為自己開店、辦廠,提,降低成本的有效工具。
另外,為了改良包子機(jī)制做出來的包子的口感,這些包子機(jī)在系統(tǒng)上面也是有了很多的改良。在制作包子的過程中,他不僅僅能夠保護(hù)面的筋道,同時(shí)也能夠保證包子的質(zhì)感非常的好。而且我們知道每個(gè)人對于包子陷的口味要求是不一樣的,所以為了能夠滿足消費(fèi)者的需求,現(xiàn)在的包子機(jī)不管是任何餡料都能夠制作出成型效果很好的包子。
全自動(dòng)包子機(jī)的特點(diǎn)
主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用品牌產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng),面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào),操作方便。