要定期檢查包子機，尤其是容易銹蝕的地方，要注意上油保養(yǎng)，清潔包子機時一定要斷開電源后再清潔，以免失誤造成危險。包子機在運轉的情況下，切不可觸碰機器的轉動部位，以免發(fā)生危險;如果發(fā)現(xiàn)機器故障，要盡快停機處理，不可讓包子機帶故障使用，以免引起其它的故障，帶來不必要的損失。越來越多的包子店使用機器做包子了，因為手工做包子效率慢，而且人員的工資開支也比較大，使用包子設備做包子，一臺機器頂6到7個人同時做包子，而且外形，大小均勻，但是如果沒有正確的保養(yǎng)，機器可能會不好用，對它的使用壽命也會有影響。

全自動包子機的性能特點

1、該機器的輸面系統(tǒng)是緩壓式的系統(tǒng)，這樣在生產包子的時候可以提升輸面量，讓使用者可以制作出200克的大包子，并且包子的重量也是可以隨意調整的，才能使得生產出來的包子更加精l確。

2、該機器的輸餡系統(tǒng)是使用漩渦式的系統(tǒng)，這樣就保證了該機器在送餡的時候更加流暢、均勻、避免了傳統(tǒng)機器在生產包子的時候出現(xiàn)的不良情況。

  全自動包子機制作的面包均勻出來，包子質量的誤差很小，每個大包子都會有均勻的紋理外觀。 因為它是時間設定的，味道非常好，它可能不僅僅是人工制作的，而且人們害怕的面包問題也得到了解決。 面包的面包被面包壓出。 厚而不露出餡料，這個問題極大地解決了饅頭的美學問題。

全自動包子機整機的工作部分主要由：送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、機 頭、成型盤、輸送帶五部分組成。

工作時面由送面機構送至機頭出口處，形成含餡的面柱后由成型盤內的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。

全自動包子機工作原理：

供餡料筒-供餡調節(jié)泵-加餡面柱-切斷成型-傳送帶供面螺旋倉-送面制管-捏花成型