無論是釣魚比賽或平時釣魚，魚餌總歸是非常重要的一環(huán)。在這項技術領域中，可以分為釣餌的選擇和釣餌的使用兩方面內(nèi)容。這里我們要說的是后者。當你確定了所要使用的釣餌品項后（可能是單獨一種，也可能是多種魚餌及添加劑的混合），從拌餌開始即可算是魚餌的使用。其中包括魚餌的軟與硬、松與粘、輕與重、大與小等方面的學問，并且相互之間還有著緊密的關聯(lián)。

魚餌細微之處，是魚餌生產(chǎn)廠家需要研究的工作，也是競技釣手需要掌握的。按使用的時代劃分，可以分為現(xiàn)代餌料和傳統(tǒng)餌料。現(xiàn)代餌料，是使用現(xiàn)代誘魚技術，經(jīng)科學配方和工業(yè)化生產(chǎn)的餌料。傳統(tǒng)餌料，是指沿用過去的餌料使用方法和習慣，自己采集和加工的餌料。像蚯蚓一類的蟲餌、自己制作的餌料，從誘食原理到制作方法，都是傳統(tǒng)模式。總體上說，現(xiàn)代餌料具有科技含量高、適應性強的特點。

色澤這一餌料的物理性能的應用，也要因水，因魚，因地而宜，不同的水質(zhì)，天氣，魚情，特別是平常魚吃的食物之“色”，有著十分密切的關系。高手們能泡制出本處魚喜愛之色的餌，很快引魚“競吃”。也是制勝一著。餌料的軟硬。傳統(tǒng)釣法中采用動物性釣餌的選手均有這樣的體會：用紅蚯蚓，肉蛆，河蝦仁，螺螄肉，豬肉條等作釣餌，它們一般都較柔軟。煮熟了的發(fā)硬的蝦仁，以及螺螄的“頭段”遠不如活蝦仁和活螺螄當場碎殼去“頭段”后的“尾段軟腸”掛鉤釣上鉤率高?？梢姡D料軟硬這一物理性能對上魚量也起著很重要的作用。