古人講究飲茶之道的一個(gè)重要表現(xiàn)，是非常注重陶瓷茶具的本身的藝術(shù)，一套精致的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。隨著飲茶之風(fēng)的興盛以及各個(gè)時(shí)代飲茶風(fēng)俗的演變，茶具的品種越來越多，質(zhì)地越來越精美。陶器成形，最早用捏塑法，再用泥條盤筑法，特殊器形用模制法，后用輪制成形法。潮汕功夫茶所用的茶具少也需要十種，這就是：

一：茶壺選擇茶壺，好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣，曰："小，淺，齊，老。"茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，青花斗彩、四朝三釉..過年客人前來拜訪，也可以提前準(zhǔn)備一份英式下午茶來招待，感受異域的風(fēng)情和美味。....但不管款式，色澤如何，更重要的是具備健康和文化底蘊(yùn)。

第二：茶杯茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；淺則水不留底；玻璃茶具的特點(diǎn)是，可以清楚的觀察到茶湯顏色，同時(shí)也是現(xiàn)代人，家里面必不可少的一種茶具，相比其他材質(zhì)的茶具來說，價(jià)格又相對(duì)低點(diǎn)，如果你要聯(lián)系廠家，做私人logo的話，價(jià)格稍微比其他都可以價(jià)格低點(diǎn)。色白如玉用以襯托茶的顏色；質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花底平口闊，杯底書"若深珍藏"的"若深杯"為珍貴，但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯，具備輕巧適中，既符合飲用習(xí)慣、也保持茶香。

第三：茶洗形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個(gè)，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。第四：茶盤茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤形......但不管什么式樣,更重要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，可以放多幾個(gè)杯；3：沒有一點(diǎn)瑕疵，都說這個(gè)國標(biāo)沒有完善，但卻能有完善的陶瓷杯子，好看的馬克杯通過千挑萬選，幾乎沒有一點(diǎn)瑕疵。盤底要平，才不會(huì)使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。

手繪陶瓷茶具

雖說茶可以解油膩，但是飯后不宜立即喝茶，餐后一小時(shí)再喝茶為宜。伴著清冽的香氣，斟入杯中，緩緩上升的熱氣，也讓人精神了不少。這套“千里江山·手繪香道”茶具顏色素雅，杯子上若隱若現(xiàn)的山水畫帶來寧靜致遠(yuǎn)之感。設(shè)計(jì)靈感來源于故宮博物院藏宋代山水畫的經(jīng)典之作《千里江山圖》卷。瓷器表面采用釉上彩工藝，繪出了千里江山的壯闊景致，色彩均勻，與皎潔的白瓷交相輝映，兼具實(shí)用功能與欣賞把玩的趣味?！泵鞒跆?hào)稱“吳[1]中四杰”的畫家徐責(zé)一天夜晚邀友人品茗對(duì)飲時(shí)，他趁興寫道：“茶器晚猶設(shè)，歌壺醒不敲。

新買的陶瓷茶具怎么清洗？

一般買來的陶瓷茶具，都要要清洗消毒，去除新壺的土味，有人采用煮的方法來消毒，即用干凈無異味的鍋盛水，放壺入水中，小火煮開，放一些茶葉入內(nèi)，煮一段時(shí)間后將陶瓷茶具取出，放在無異味的地方晾干，煮壺，火不可過猛。時(shí)間約半小時(shí)為宜。煮過的陶瓷茶具，撈起來讓它陰干，之后以清水洗滌，別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi)，再讓陶瓷茶具陰干?；瘜W(xué)陶瓷：耐酸容器，管道，塔，泵，閥門和坩堝用于各種化學(xué)工業(yè)反應(yīng)器的耐酸磚，灰燼等。

建議新購置的陶瓷茶具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的鉛；洗滌的時(shí)候用溫水加入洗滌劑，用海綿或軟布擦試后，用清水清洗，然后用軟毛巾擦拭干凈，不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗，避免損傷陶瓷茶具的釉面，產(chǎn)生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔。過去人們認(rèn)為用紫砂壺泡茶更好，不失茶的原味是因?yàn)橐伺d的紫砂泥料燒制后具有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性。