水產(chǎn)市場(chǎng)風(fēng)云變幻，同一養(yǎng)殖品種的市場(chǎng)價(jià)格有時(shí)候隔一個(gè)月可能就會(huì)大漲或者大跌，因此為了規(guī)避市場(chǎng)變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，我們建議養(yǎng)殖戶做多品種養(yǎng)殖，所謂“東方不亮西方亮”，內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)就在于產(chǎn)量高、上市快，可同時(shí)進(jìn)行多個(gè)品種的養(yǎng)殖，也可以隨意選擇捕1魚(yú)、放苗的時(shí)機(jī)。系統(tǒng)運(yùn)行原理:該系統(tǒng)由養(yǎng)殖通道、氣提推水設(shè)備、底增氧設(shè)備、集污設(shè)備、水質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)等幾部分組成。利用系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，搶占市場(chǎng)先機(jī)，建設(shè)了內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)，您就擁有了一件決勝市場(chǎng)的“制勝法寶”！

由于圓形養(yǎng)殖槽在循環(huán)水流的作用下更利于魚(yú)類糞便的沉淀，再加上底吸污形成的水壓作用，魚(yú)類的糞便固形物可被完全吸離養(yǎng)殖水體，魚(yú)塘內(nèi)不會(huì)象傳統(tǒng)養(yǎng)魚(yú)一樣集聚腐爛淤泥，水體無(wú)任何污染，因此魚(yú)的發(fā)病率大大降低，魚(yú)肉品質(zhì)更好！

日前，《科學(xué)養(yǎng)魚(yú)》參加了在福建廈門(mén)召開(kāi)的2016亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會(huì)，美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)也在本次展會(huì)上設(shè)有展臺(tái)，走近他們的展臺(tái)引人注目的便是一個(gè)偌大的循環(huán)水流水養(yǎng)魚(yú)模型，走過(guò)展臺(tái)的人都會(huì)忍不住停下來(lái)駐足觀看，不停地問(wèn)這問(wèn)那，展商也是不厭其煩，一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問(wèn)?！昂芏嗉夹g(shù)都要依靠科技示范戶來(lái)轉(zhuǎn)化，因?yàn)樗麄儾粌H自己掌握技術(shù)，而且與農(nóng)戶關(guān)系緊密，有利于技術(shù)在基層推廣。忙里偷閑，我們就工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)中幾個(gè)比較關(guān)心的問(wèn)題采訪了美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)淡水養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)理周恩華先生(以下簡(jiǎn)稱周)。

筆者：關(guān)于工業(yè)化流水養(yǎng)魚(yú)我們雜志曾經(jīng)作過(guò)一個(gè)采訪，淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)養(yǎng)殖研究室徐鋼春副主任認(rèn)為該項(xiàng)技術(shù)吸引他的優(yōu)點(diǎn)就是操作方便，完全顛覆了傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖臟、累、苦的形象，那么您認(rèn)為它吸引你的地方在哪里？

周：我在昨天的分論壇上將該項(xiàng)技術(shù)總結(jié)為“八型模式”，包括資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、技術(shù)先進(jìn)型、養(yǎng)殖集約型、操作便易型、生產(chǎn)可控型、產(chǎn)品安全型、效益倍增型。我將資源節(jié)約型放在位，可以說(shuō)這就是工業(yè)化流水養(yǎng)魚(yú)吸引我的地方。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，IPA池塘循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)已發(fā)展到全國(guó)18個(gè)省市，整體流動(dòng)水箱面積20多萬(wàn)平方米，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種10余種。你想我們國(guó)家傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式是到年底干塘，不干塘魚(yú)就不能全部捕上來(lái)。冬天凍塘、曬塘，到了第二年你要注水，然后是放養(yǎng)，試想全國(guó)260多萬(wàn)公頃的池塘需要多少立方水？如果能做到養(yǎng)殖水體的零排放，全國(guó)將節(jié)省下多少水資源，以及人工和能耗等。

還有池塘自身的污染問(wèn)題，我們現(xiàn)在國(guó)家各級(jí)研究所都在池塘水質(zhì)上做文章，為什么？現(xiàn)在我們養(yǎng)魚(yú)有一個(gè)瓶頸：水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化、魚(yú)病增多、生產(chǎn)力下降，其實(shí)這都跟水質(zhì)有問(wèn)題。那么，水質(zhì)為什么有問(wèn)題，我認(rèn)為是飼料的高營(yíng)養(yǎng)投入，魚(yú)只能消耗飼料的30%～35%，其他的都是作為廢棄物排到水體中了，如果用干物質(zhì)來(lái)計(jì)算，一噸飼料它的干物質(zhì)是900千克，一噸魚(yú)的干物質(zhì)只有20%，也就是說(shuō)200千克，即一噸飼料中900千克的干物質(zhì)養(yǎng)了200千克干物質(zhì)的魚(yú)，相當(dāng)于700千克的干物質(zhì)全部廢棄在水體中了，沉積在了水底變成厚厚的淤泥，過(guò)去正因?yàn)槿绱?，一般池塘養(yǎng)了5年以后就要進(jìn)行池塘修復(fù)了，如何修復(fù)？1簡(jiǎn)單的辦法是排水、換水、吸污，大量使用微生態(tài)制劑改水，種植水生植物吸收營(yíng)養(yǎng)鹽。一邊修復(fù)、再一邊投飼，沒(méi)完沒(méi)了。現(xiàn)在就簡(jiǎn)單了，把魚(yú)圈養(yǎng)在一個(gè)小范圍內(nèi)，污染源直接從水中移走再利用，既解決了水體底質(zhì)污染，又獲得了有機(jī)肥，化廢為寶。漁樂(lè)仙宮圓形內(nèi)循環(huán)高效養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)設(shè)計(jì)科學(xué)，結(jié)構(gòu)緊湊，即可用來(lái)養(yǎng)殖四大家魚(yú)，也可以養(yǎng)殖鱖魚(yú)、鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)等名貴魚(yú)類，在湖北公1安縣養(yǎng)殖泥鰍，也獲得了每組設(shè)備6萬(wàn)多斤的高產(chǎn)?，F(xiàn)在讓我非常欣慰的是主管部門(mén)對(duì)此很重視，江蘇省也專門(mén)對(duì)此進(jìn)行了立項(xiàng)。從行業(yè)需求的角度來(lái)講，我認(rèn)為這是個(gè)巨大的商機(jī)。

近年來(lái)，我們了生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，開(kāi)發(fā)了的設(shè)施和漁業(yè)，提高了漁業(yè)效率和漁民收入。同年的推出，同年的調(diào)試，同年農(nóng)業(yè)研究的智慧是一個(gè)很好的嘗試。公司引進(jìn)的池塘工業(yè)化循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式是國(guó)外1新的養(yǎng)殖技術(shù)。養(yǎng)殖魚(yú)類跑道養(yǎng)魚(yú)的魚(yú)類有草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)等，選擇喜歡流水的魚(yú)養(yǎng)殖效果更好，不宜養(yǎng)殖兇猛魚(yú)類，如黑魚(yú)等，可套養(yǎng)花白鰱等濾食性魚(yú)類用于初步凈化水質(zhì)。利用先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)施，形成循環(huán)水基養(yǎng)殖環(huán)境，實(shí)現(xiàn)多階段輪作和多次捕撈，提高飼料吸收率，減少藥1物的使用和排放1，真正實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的生態(tài)養(yǎng)殖模式。在市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的指導(dǎo)下，公司現(xiàn)已培育出近十種黑鯉，鯉魚(yú)和加州鯉魚(yú)。每立方米的生產(chǎn)能力可以達(dá)到100多公斤，這不僅有效地利用了水面，而且實(shí)現(xiàn)了率和高產(chǎn)量。

池塘循環(huán)水有多少能量？據(jù)了解，通過(guò)建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖池和安裝水曝氣設(shè)備，原來(lái)的“靜開(kāi)池”將通過(guò)抽氣設(shè)備，形成動(dòng)態(tài)循環(huán)水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式，從而實(shí)現(xiàn)環(huán)保，高產(chǎn)，。旨在。該模型模擬水流環(huán)境，產(chǎn)生循環(huán)水，然后產(chǎn)生高溶解氧，使魚(yú)群始終處于水的“運(yùn)行”狀態(tài)，魚(yú)類養(yǎng)殖良好，成活率高，質(zhì)量非常好。據(jù)周恩平介紹：“這種養(yǎng)殖模式由美國(guó)奧本大學(xué)設(shè)計(jì)，通過(guò)美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)引進(jìn)，學(xué)名叫池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)魚(yú)，也叫‘跑道養(yǎng)魚(yú)’。它在視覺(jué)上與“流浪魚(yú)”相比。 “健身魚(yú)”，每畝平均產(chǎn)量可達(dá)5000公斤，是傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的4至5倍。