避免導(dǎo)致受傷所有燒烤用的組件表面必須光滑，不得有尖點、利邊，不得有可能導(dǎo)致使用者受傷的鋒利的或者突出的部分。組裝與搬運，所有燒烤用的組件都必須能夠安全地組裝與拆卸，例如：在插入或者取下烤架或者鐵叉時不需要將設(shè)備傾翻，或者取下或移動組件。天然火山石鋪墊，既能分散火力讓食品受熱更均勻，又能增加食物的營養(yǎng)使之更美味。第六、對電機燒烤爐的額外要求，在燒烤中如果使用電機的話，對自動燒烤爐的設(shè)計必須做到，手掌不會接觸到超過規(guī)定溫度3度的表面。

自己的素質(zhì)、能力水平的高低

我們分析了客人，分析了競爭對手，我們就可以把我們自身的素質(zhì)、能力水平對跟競爭對手對比。你就能決定下面你究竟要如何去做燒烤了。 可能這樣說的話，對于味道的掌控，很多還不是很清楚。

下面說下關(guān)于味道掌控的觀點：

對于你面對的顧客群的口味要有了解； 了解過程就是去吃你競爭對手的味道。這個都不了解的話，你就沒辦法做出你顧客群喜歡的味道。

 采用新高密度蜂窩紅外板，熱效更高不易破碎。采用含鎢鐵鉻鋁絲網(wǎng)，火眼更細(xì)，火力更均勻。采用航天器材高溫棉，絕緣絕熱性能更好，機身不燙手，能量不浪費，更加節(jié)能更加安全。刷子很容易買到，但注意刷子的錢可是省不得的，一定要買質(zhì)量好些的，否則容易掉毛，在買新刷子以后，先不要著急用，先在水里泡上一會，這樣就不愿意掉毛了。內(nèi)部鑄造式設(shè)計，取消第二代膠沾式土辦法，克服了燃燒板容易老化脫落，陋氣陋火等缺點，使這關(guān)鍵部位更結(jié)實更耐用。我們期待與您的合作。 戶外燒烤是一項很好的活動，但是對于現(xiàn)在人類生火可是需要技巧的，現(xiàn)在我們學(xué)習(xí)一下吧